닭 껍질은 사람 몸에 많이 안 좋을까요?
제가 닭을 먹을 때 닭 껍질을 좋아하는 편인데요 그런데 주변에서 닭 껍질이 안 좋다고 하는 사람도 있던데 닭껍질은 사람 몸에 많이 안 좋을 수도 있나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
닭 껍질에는 지방과 콜레스테롤이 풍부하여, 과도한 소비는 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 또한 튀긴 닭 껍질은 트랜스 지방산을 포함하고 있어 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고지방과 고열량의 식품이기 때문에 비만 및 대사증후군의 위험을 증가시킬 수도 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
닭껍질의 주성분은 지방으로 과량섭취시 건강에 좋지않을것으로 예상되므로 적당량 섭취를 권장드립니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 류호연 영양사입니다.닭껍질의 과도한 섭취는 지방 섭취량을 증가시킬 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 좋습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
닭 껍질 같은 경우는 주로 지방이 많이 들어 있습니다 포화지방과 불포화지방산이 고르게 들어 있는데요
불포화지방산이 조금 더 많이 들어 있습니다 그리고 칼로리가 조금 높아서 다이어트 하시는 분들에게는 그렇게 추천 드리지는 않습니다.
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