건강관리
시금치는 어떠한 영양소가 있는지 궁금합니다
안녕하세요 녹색채소중에 시금치는 대표적인 녹색채소인데요
저도 시금치를 좋아하거든요 시금치에는 어떤 영양소가 풍부하게 들어가 있나요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
시금치에는 100g당 철이 33mg. 비타민 C는 100g당 100mg. 각종 비타민, 즉 비타민A, B1, B2, C 및 K 까지 들어 있는 식품으로 알려져 있습니다.
시금치는 비타민A,C,K와 철불, 칼슘, 마그네슘 등과 같은 다양한 영양소가 풍부하여 시력과 면역력 증진, 뼈와 혈액 건강 유지, 소화 개선 및 항산화 효과를 제공하며, 식이섬유와 항산화 물질이 포함되어 있어 장 건강과 만성 질환 예방에도 기여할 수 있으므로, 다양한 요리로 섭취하면 건강에 많은 이점을 기대할 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
금치는 여러 가지 영양소가 풍부하게 들어 있는 건강한 채소이며 주요 영양소는 다음과 같습니다
비타민 A: 시금치는 비타민 A가 많이 들어 있어 시력과 면역력에 좋습니다.
비타민 C: 항산화 작용이 있는 비타민 C가 들어 있어 면역력 증진에 도움을 줍니다.
비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 비타민 K가 풍부합니다.
철분: 체내 산소 운반에 필요한 철분이 포함되어 있습니다.
엽산: 세포 성장과 DNA 합성에 중요한 엽산이 포함되어 있습니다.
칼슘: 뼈와 치아 건강에 중요한 칼슘이 포함되어 있습니다.
식이섬유: 소화를 돕고 장 건강에 좋은 식이섬유가 풍부합니다.
시금치는 이처럼 다양한 영양소를 제공하여 건강에 많은 도움을 줍니다.