고지혈증 경계 단계라고 하는데 식단관리 어떻게 하면 좋을까요?

Question

건강검진 받았는데 콜레스토롤 수치가 높아 고지혈증 전단계라고 식단 관리와 운동하라고하는데 식단은 어떻게 하면 좋을까요? 무조건 야채 위주로 먹어야 하나요?

Answer 1

안녕하세요.

고지혈증 경계 단계에서는 다음과 같은 음식을 섭취해주는 것이 도움이 됩니다.

과일과 채소: 과일과 채소는 식이섬유와 비타민, 미네랄, 항산화물질 등이 풍부하여 심혈관 질환 예방과 관리에 도움을 줍니다. 특히, 당근, 브로콜리, 시금치, 토마토, 블루베리, 포도 등의 식품은 고지혈증 관리에 특히 좋습니다.

물고기: 물고기는 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액 내 지질 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 연어, 참치, 고등어, 청어 등은 특히 높은 오메가-3 지방산 함량을 가지고 있습니다.

견과류: 견과류는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하며, 혈액 내 지질 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 아몬드, 호두, 피스타치오, 땅콩 등을 섭취하세요.

전분이 적은 식품: 백미, 고구마, 옥수수, 귀리 등 전분이 적은 식품은 혈당 상승을 저해하여 고지혈증 예방과 관리에 도움을 줍니다.

건강한 지방: 올리브오일, 아보카도, 씨앗류 등의 건강한 지방은 혈액 내 지질 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

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고지혈증 예방과 관리에 해로운 음식은 다음과 같습니다.

트랜스 지방: 트랜스 지방이 포함된 케이크, 쿠키, 빵 등의 과자류와 패스트푸드, 프렌치 프라이 등은 혈액 내 지질 수치를 높일 수 있으므로 섭취를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다.

포화 지방: 동물성 지방이 포함된 육류, 버터, 치즈 등은 혈액 내 지질 수치를 높일 수 있으므로 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

꼭 야채만 먹는것은 아닙니다. 기름진 음식을 피하시고 지방이 있는것을 줄이는겁니다.

생선종류 연어나 고등어도 괜찮습니다.