북어에 어떤 영양성분이 숙취 해소에 좋은 가요??
안녕하세요 ...
술은 먹은 다음 날에 북어국을 자주 먹고 하는데요 .
북어국에 어떤 영양성분이 숙취해소에 좋은 건가요 ??궁금합니다!!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
북어국 안에는 산을 보호해주는 성분이 있는데
메티오닌이나 아미노산등이 많아서 몸에 숙취를 빠르게 없애주기 때문 입니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
북어에는 알코올을 분해하는 메티오닌 성분이 풍부하여 간 해독에 효과적입니다. 그래서 숙취해소에 좋습니다.
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