지역마다 차이가 있겠지만, 저희집 제사상에는 항상 돔베고기(상어고기)가 올라갑니다.
돔베고기는 어떠한 영양성분을 가지고 있는지 궁금합니다.
어떠한 효능이 있을까요?
상어고기는 오장육부를 보강한다. 상어는 성질이 평해서 약용으로 사용하기보다는 주로 음식으로 먹어왔는데 오장(五臟)을 보강하고 부기를 가라앉히고 어혈을 없애는 효능이 있다. 상어지느러미는 기운을 보강하고 식욕을 증진시키고,허리의 힘을 늘려주며 물고기 먹고 체했을 때 효과가 있다. 상어, 돔배기 효능과 부작용, 주의사항 : 네이버 블로그 (naver.com)
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