메추리알 껍질 쉽게 까는 방법 알려주세요.

Question

메추리알 껍질을 어떻게 하면 쉽게 깔수 있을가요?

올겨울 두고두고 먹을 장조림 만드는데 메추리알 껍질까는거와 고기 뜯는게 너무 힘이드네요.

Answer 1

안녕하세요. 새까만타킨25입니다. 저는 매추리알을 살짝 깨서 작은 숟가락(없으셔도됩니다)으로 살살 돌려서 껍질을 깝니다.