물 먹는하마는 어떤원리로 수분을 흡수 시키는 건가요?

물 먹는하마는 어떤원리로 수분을 흡수 시키는 건가요,? 옷장에 장마때나 넣어두면 며칠만지나도 물이 한바가지 나오는데 어떻게 물이 나오는건가요?