왜 쌀을 물에 담궈두면 뜨는게 나오나요?

Question

모두가 같은 쌀인데요. 밥을 짓기위해 쌀을 물에 담궈두면 일부 쌀들은 꼭 물위로 뜨더라구요.

이렇게 뜨는 쌀들은 왜 뜨는걸까요??

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

쌀에 물을 부으면 일부 쌀은 물에 뜨는데 밀도가 낮아 졌기 때문입니다.

쌀을 보관하면서 곰팡이 균사체가 쌀을 먹고 자라면서 밀도가 낮아진 결과입니다

Answer 2

안녕하세요. 대담한파랑새117입니다.

모든 쌀알들이 다 완벽하게 익지는 않겠지요

개중에는 속이 좀 비어있거나 하는 것도 있을것이고

그것들이 씻게되면 물 위로 떠오르게 되는 것입니다.