마트가니 판계란들이 특란 대란 왕란등으로
구분해서 팔고있는데 이와같은 분류방법의 기준이나 영양상태의 차이점등등이 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
말씀하신 것처럼 계란은 여러 가지 크기로 구분을 합니다 하지만 이것은 영양소와 상관이 없으며
산란일에 따라서 싱싱함의 차이는 있습니다.
