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올곧은재칼30

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과일의 껍질은 전부다 영양소가 더많나요??

과일껍질에 영양소가 많이있다는데 이게 모든 과일에 해당이되는건가요 아니면 껍질이 오히려 좋지않은 과일도있나요..????

2개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    ∙

    과일 껍질에는 일반적으로 비타민, 미네랄, 섬유질 등의 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 그러나, 모든 과일에 해당하는 것은 아니며, 일부 과일의 껍질에는 농약이나 화학물질이 남아 있을 수 있어, 껍질을 먹는 것이 오히려 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 사과나 배와 같은 과일은 껍질을 먹는 것이 좋지만, 포도와 같은 경우에는 농약이 남아 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.

  • 정준민 영양전문가

    정준민 영양전문가

    ㅁㅁ

    ∙

    안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    껍질이라고 무조건 좋은건 아니랍니다.

    껍질 자체를 못먹는것도 많은데요

    예를 들면 콩도 껍질 부분은 버려야 하는 경우도 많답니다.