답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식품 뒷면의 영양정보는 전체가 아니라 일반적으로 100그램당 영양정보를 기준으로 표시되어 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마야르 반응은 음식이 익을 때 발생하는 화학반응으로 발암물질을 생성하지는 않지만, 고온에서 지나치게 익히면 발생할 수 있는 다른 유해 화합물들을 형성할 수 있으므로 적절한 조리 방법을 사용하면 이런 위험을 줄일 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무에는 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유 등이 풍부하게 있고 칼슘, 철분, 마그네슘도 풍부하게 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.대게는 단백질, 아연, 철분, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며 근육 건강과 대사 활동에 도움을 줄 뿐만 아니라, 면역력을 향상시키고 혈액순환을 개선하는 데도 도움을 줍니다. 대게는 낮은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있으며, 높은 단백질 함유량으로 인해 다이어트에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미역에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E , 식이섬유, 단백질등이 들어 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고로쇠수액은 당류, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 들어 있으며 특히 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 C가 풍부합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기에는 철분, 아연, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있으며 철분은 혈액순환을 돕고 빈혈 예방에 도움을 주고 코피 흘리는 데 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.물메기에는 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 함유되어 있어 숙취 해소에 도움을 줄 수 있는 가능성이 있으며 아미노산 중에서는 글루타민과 타우린이 숙취를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.매운 어탕수제비는 밀가루로 만든 소스와 단백질이 풍부한 고기나 해산물이 들어가지만 매운 음식은 소화에 도움이 되지 않을 수 있고, 너무 자주 먹는 것은 소화곤란을 일으킬 수 있습니다. 그렇지만 적당한 양을 드신다면 영양적으로 큰 문제가 되지는 않을것입니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당도가 높은 과일에는 비타민, 무기질, 식이섬유 등 다양한 영양소가 들어있는데, 이들이 과일의 영양적 가치를 좌우하므로 당도가 높은 과일도 적당량 섭취한다면 영양적으로 좋을 수 있습니다