산초에는 어떤 영양성분이 포함되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.산초는 플라보노이드와 비타민C가 풍부해 항산화 작용을 도와 면역력에 도움이 되고 산초의 독특한 향향은 산초에 있는 오일로 인해 나며, 소화를 돕고 항균 작용을 하며 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 함유되어 있어 뼈의 건강을 돕고 혈액 순환을 개선할 수 있습니다.
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홍게의 영양성분과 효능에대해?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.홍게는 단백질, 비타민, 아연, 인, 철, 칼슘, 마그네슘 등의 무기질이 다량으로 함유돼 있어 강력한 항산화 작용을 통해 면역력 강강ㆍ 뼈 건건ㆍ혈혈액순ㆍ피로회복에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 다양한 아미노산이 함유돼 있어 근육 형성과 유지에 도움을 주며, Omega-3 지방산도 일부 함유돼 심혈관 건강에도 도움이 됩니다
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혈당 스파이크를 조심하는 식습관이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.설탕 스파이크를 조심하려면 사탕, 케이크, 쿠키 등 고당분 음식. 설탕이 많이 첨가된 음료.흰 빵, 흰 밀가루로 만든 음식.추가된 설탕이나 과일 맛이 있는 요구르트. 피자, 햄버거등 패스트푸드 음식섭취를 조심해야합니다
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솔직히 김치가 간이 세서 무조건 좋은 음식이 아닌거 같은데 아닌가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치는 한국의 대표적인 발효 음식으로, 다양한 건강상의 이점이 있지만 김치의 간이 쎌 수도 있어, 이는 소금과 양념의 양에 따라 다릅니다. 과도한 소금 섭취는 고혈압이나 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있으므로, 김치를 적당량 섭취하는 것이 도움이 됩니다
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유당불내증으로 유제품은 먹고 싶은 마음이 전혀 없어요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유제품은 단백질과 칼슘이 많으므로 대체식품으로는 아몬드ㆍ코코넛ㆍ귀리ㆍ대두우유같은 식물기반우유ㆍ두부ㆍ콩류ㆍ녹색잎채소ㆍ견과류등이 있습니다
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마를 먹으면 어떠한 영양성분과 효능이 있나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마는 식이 섬유, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철, 마그네슘 등이 풍부하며, 소화에 도움을 주고 면역 체계를 강화할 수 있으며 항산화 작용이 있어 노화를 억제하고, 심장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
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기침감기로 입맛이 뚝 떨어졌는데요 무엇을 먹으면 기력 보강에 도움이 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기침감기로 기력을 되찾기 좋은 음식은 닭고기죽ㆍ생강차ㆍ꿀ㆍ비타민C와 미네랄이 풍부한 과일과 채소ㆍ요거트같은 유산균등이 있습니다
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치질수술 후 마늘 섭치는 괜찮을 까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.흑마늘은 일반 마늘에 비해 약간 달콤하며, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 될수는 있지만 수술 후 특정 식품을 섭취하기 전에는 항상 주치의와 상담하는 것을 추천드립니다
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임산부, 마른멸치 조리안하고 간식으로 먹어도 되겠죠?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다. 마른 멸치는 나트륨 함량이 높을 수 있으므로, 과도한 섭취는 피해야 합니다. 고혈압이나 부종 등의 문제가 있는 임산부는 특히 주의해야 하며 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요하므로, 멸치만으로 간식을 해결하기보다는 다른 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
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식단 닭가슴살 대신 닭목살로 먹어도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭가슴살은 저칼로리, 고단백의 대표적인 식품으로 많이 알려져 있습니다. 반면, 닭목살은 닭가슴살보다 지방 함량이 높고 칼로리도 다소 높을 수 있습니다. 식단 조절의 목적에 따라 선택이 달라질 수 있으며 닭목살 100g 당 칼로리는 약 200~250kcal 정도입니다
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