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지방량이 적은 고기는 어떤 고기이고, 어떤 부위인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고기 기름기 적은 부위는 안심 ㆍ토시살ㆍ우둔살ㆍ아롱사태ㆍ목심ㆍ제비추리 등이 있습니다
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저녁은 몇시까지 제한하는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저녁식사 시간은 보통 6시 정도가 좋다고 합니다 저녁식사 시간이 늦어질수록 혈당지수등이 높아진다고 합니다ㆍ하지만 직장생활을 하는 분들이 6시에 저녁식사 하기 힘든게 현실입니다
겨울이 오면 항상 얼굴에 안면 홍조증이 생깁니다.안면 홍조증에 좋은 음식이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.안면홍조에 좋은 음식은 무ㆍ알로에ㆍ오이ㆍ녹차ㆍ메밀국수ㆍ죽엽차등과 비타민C가 풍부한 과일 입니다
딸기는 어떤 영양소가 풍부하게 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.딸기에는 비타민A.B.C.E.칼슘ㆍ마그네슘ㆍ인ㆍ아연ㆍ철분ㆍ안토시아닌ㆍ필수아미노산등이 있습니다
영양소 마그네슘이 많이 들어있는 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.마그네슘이 많은 음식으로는 근대ㆍ고추잎ㆍ시금치ㆍ대두ㆍ표고버섯ㆍ강낭콩ㆍ팥ㆍ땅콩등이 있습니다
다이어트 할때 운동을 열심히 하면 기름진 음식을 먹어도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기름진 음식은 다이어트에 괜찮은지 물으셨는데 운동하고 드시면 그냥 먹는거 보다는 살이 덜 찌겠지만 궁극적으로 살찌는 원인이 되며 무엇보다 건강에 좋지 않습니다
한천가루에 대해서 영양학적 성분이 궁금해요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.한천가루 영앙 성분은 대부분이 식이섬유이지만 칼슘ㆍ마그네슘등 미네랄이 많으며 식이섬유 덱스트린이 미네랄 흡수를 촉진합니다
고로케 1개 칼로리와 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고르케 1개 칼로리는 150~250칼로리 정도이고 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방ㆍ콜레스테롤ㆍ나트륨ㆍ칼륨등이 들어있으며 튀긴음식으로 칼로리가 높으니 많이 드시지 마세요
식초는 산성인가요 알칼리성인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식초는 산성물질이라 생각하지만 알칼리성 식품입니다ㆍ식초 자체는 산성을 띠지만 우리몸에들어가 분해되어 알칼리성 물질만 남기 때문입니다
시금치와 두부의 궁합은 어떤가요? 돌이 생긴다는 말도 있던데요..
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.시금치에 들어있는 수산 성분이 두부의 칼슘과 잘 결합하여 수산칼슘염이 만들어지는데 이것이 결석을 유발시키기 때문에 두 조합을 자주 드시지 마시기를 추쳔드립니다
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