답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.곰국을 만들때 뼈를 3~4번 끓이는것이 제일 좋으며 더 이상 끓이면 안좋은 성분이 우러나 몸에 해롭습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갈색계란과 백색계란의 차이는 달걀을 낳는 암탉의 품종에 의해 결정됩니다ㆍ영양소 면에서는 차이가 없습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토는 비타민이 많고 칼로리도 낮고 항산화제가 풍부합니다ㆍ라이코펜과 베타카로틴 등 항산화제가 우리몸에 좋은 효능을 보입니다ㆍ심혈관 건강 ㆍ면역력 개선 ㆍ골다공증 예방에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.상추의 잎줄기나 상춧대를 잘랐을때 나오는 하얀 점액질은 락투카리움으로 포유동물의 신겅계에 작용하거나 암이나 병원균의 성장을 억제합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.말고기에는 철분이 많아 빈혈에 좋고 비타민과 미네랄이 많아 피부미용에 좋고 글리코겐이 피로회복에 도움을 주고 필수지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.검은콩에는 비타민E와 불포화지상산이 많아 혈관을 확장시켜 말초혈관의 혈액순환을 원활하게 해주어두피까지 도달하지 못했던 영양성분을 도달하게 해주어 두피에 좋고 탈모에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도라지는 사포닌이 많아 기관지에 좋으며 칼슘이 많아 뼈건강에 좋고 사포닌ㆍ폴리페놀 같은 항산화성분이 많아 노화방지ㆍ혈당조절에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무항생제 계란이란 닭이 태어날때 부터 전혀 항생제를 쓰지 않고 닭을 키워 그닭이 낳은 알을 말하며 영양적인 면에서는 큰 차이가 없습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해조류의 당질은 식물성 섬유질로 이루어져 있어 칼로리가 낮고 노폐물 배출을 원활히 해주어 다이어트에 도움을 줍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.월계수잎의 영양성분은 식이섬유ㆍ단백질 ㆍ지질ㆍ비타민A.B1.B2.B3.C ㆍ칼륨ㆍ칼슘ㆍ나트륨 ㆍ인ㆍ철분등이 들어 있습니다