힘들때 초콜릿을 먹으면 왜 힘이 나나요?
안녕하세요. 힘이 나는 것은 뇌에서 보내는 에너지 부족의 신호 중에 하나입니다.당은 우리 몸에서 에너지를 공급하는 하나의 영양소 입니다. 초콜릿, 사탕 등 단것이 나는 것은 설탕 등 당이 들어갔기 때문인데,이러한 식품을 섭취하면 소화되면서 당이 흡수되고 그 당이 분해되면서 에너지가 생성되기 때문입니다.영양적인 측면에서 설명드려요. 감사합니다 .
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마늘 싹난거 먹으면 암걸린다는데 사실일까요?
안녕하세요.싹이 난 마늘은 섭취하셔도 안전합니다.오히려 싹이 없는 마늘보다 유익하다고 하는 문헌도 있습니다.아마 문제가 있었으면, 감자처럼 이미 조리법 등에 대한 정보가 알려졌을 것 같습니다. 참고해주세요.
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기초대사량은 어떻게 올리는 건가요??
안녕하세요.기초대사량이란 생명유지를 위해 필요한 에너지(최소량의 에너지)를 뜻합니다. 아무것도 안해도 숨을 쉬고, 심장은 뛰어야하고, 체온은 유지해야하는 등등...이럴 경우에도 늘 에너지는 필요합니다. 이러한 활동에 필요한 에너지를 의미합니다.기초대사량을 늘리기 위한 것 중에 하나는 근육의 양을 늘리는 것입니다. 단백질은 근육의 신진대사와 아주 밀접한 연관성이 있습니다. 단백질 섭취 또는 운동으로 근육의 양을 늘리면 기초대사량이 올라갑니다.자신의 기초대사량을 정확하게 파악하는 것은 어려운 일입니다. 근육양도 다르고 개인마다 편차도 있으니까요.일반적으로는 제가 첨부드리는 사진에 있는 공식으로 산출할 수 있습니다.(출처: 2020 한국인 영양소 섭취기준)감사합니다.
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입맛이 매일 다르게 느껴질수도 있는건가요?
안녕하세요. 매일의 입맛이 다르게 느껴질 수도 있습니다.심리적인 부분(기분, 스트레스), 생리적인 부분(호르몬의 변화), 환경(온도, 습도), 컨디션(포만감, 공복), 침분비 등이 영향을 줍니다. 너무 다양한 요인이 많아서 무엇이 요인이다 라고 말씀드리기 어려운 부분입니다. 감사합니다.
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음주후나 숙취후 추천할만한 메뉴가 있나요?
안녕하세요. 가장 추천드리고 싶은 메뉴는 콩나물국 입니다.콩나물에는 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 다량함유되어 있어서 숙취해소 좋습니다.참고로, 글루타치온 함유 영양제 또는 간 건강과 관련된 건강기능식품도 있습니다. 다만, 이는 해장이라기 보다는 술에 의해서 손상된 간 회복 그리고 숙취를 분해하는 과정에서 생성될 수 있는 산화적스트레스 억제에 효과가 있습니다. 참고만 부탁드립니다.
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야채를 데치면 영양가가 떨어지나요??
안녕하세요. 데치는 과정(끊는물에 잠깐 넣었다가 빼는)은 긍정과 부정이 있습니다.데침으로써, 야채에 뭍은 것들을 떨어뜨리거나 살균의 효과가 있습니다. 또한 딱딱한 식감을 부드럽게 합니다.반대로 데침으로써 비타민C는 열에 약하여 일부 파괴가 됩니다.다만, 야채를 섭취할 때 비타민C만을 고려해서 먹지 않기 때문에 야채를 데침으로써 나타나는 영양소 파괴에 대해서는 크게 염려할 필요는 없습니다.
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인체에서 손톱발톱은 어떻게 딱딱하게 자라는건가요?
안녕하세요. 손발톱은 케라틴이 주성분으로 구성되어 있습니다. 각각의 밑에서 케라틴을 기반으로 자라나게 됩니다. 손발톱의 목적은 손가락 및 발가락을 보호하는 역할을 합니다.추가로 손발톱은 지탱의 역할을 해서 손발톱이 없이 물건을 힘 있게 잡을 수 없습니다. 마지막으로 무엇인가를 긁을 때 필요합니다.참고부탁드립니다.
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식후 얼마나 지나서 운동하는게 제일 좋나요??
안녕하세요.얼마나 많이 먹었느냐에 따라 달라지게 됩니다.일반적으로 많은 음식이 위에 있는 상태에서 운동, 격한 활동 등을 할 경우에는 위에 무리가 갑니다. 너무 심하면 위가 처질 수 있습니다. 따라서, 소화가 다 된 다음에 하는 것을 추천드립니다.격한 운동의 경우 보통 2시간 정도입니다.가볍게 걷거나 산책 등의 30분 후 입니다.참고로만 확인 부탁드립니다.
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하루에 물 몇리터 먹는게 몸에 좋을까요?
안녕하세요. 보통 하루에 1.5~2 L 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 하지만 한번 먹을 때 다량 먹으면 물 중독이 일어나고 몸의 전해질 균형이 깨질 수 있습니다.따라서, 자주 조금씩 먹는 것을 권합니다.다만, 위의 용량은 일반적인 것으로 개인의 몸 상태, 활동량, 환경(겨울, 여름) 등에 따라 달라질 수 있습니다.
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노로바이러스..가 먼가요 ??..
안녕하세요. 노로바이러스는 세균이 아닌 바이러스의 일종으로 급성위염 또는 장염을 일으키는 유발합니다.이는 식중독의 원인 중이 하나입니다.노로바이러스는 날걸로 먹을 때 발생하며 특히 겨울철 식중독에 주 원인이 되기도 합니다. 아직까지 항체가 없다는 것이 특징입니다.노로바이러스의 예방으로는 항상 익혀 먹고, 손발 등 위생관리에 신경쓰며, 조리한 기구는 깨끗하게 세척 등등이 있습니다.감사합니다.
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