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감자 껍질에는 어떠한 영양성분들이 들어 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.감자 껍질에는 식이섬유. 비타민. 미네랄이 풍부하며. 특히 비타민C 는 열에 약하기 때문에 껍질채 요리해야 영양소를 지킬 수 있습니다.
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짜장라면도 건강에 많이 안 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.대부분의 라면에는 한 봉지에 일일 섭취 권장량의 거의 100%에 가까운 나트륨을 함유하고 있어. 과다섭취의 경우 고혈압. 심혈관건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
씀바귀무침의 영양성분과 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.씀바귀에는 섬유질, 칼륨, 칼슘, 비타민C, 당질이 풍부하며. 소화촉진. 변비예방. 면역력강화. 항산화효과. 뼈건강. 혈액순환 등에 도움이 됩니다.
맥주를 먹으면 탄수화물을 따로 안먹어도 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.맥주에는 탄수화물. 소량의 단백질. 비타민B군. 칼슘. 마그네슘 등 미네랄이 함유되어 있습니다.
샐러드에 블루베리를 넣어먹으면 궁합이 어떤가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.블루베리는 안토시아닌과 폴리페놀류 등 다양한 항산화 물질를 함유하고 있어 건강한 세포를 유지하는데 도움이 됩니다.
70대에 근육을 유지하려면 어떤 음식을 먹는게 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.근육형성에 좋은 음식으로 닭가슴살. 계란. 두부. 콩. 연어. 견과류. 기릭 요거트. 귀리. 토마토. 감자 등이 있습니다.
겨울철에 마시면 좋은 생강차의 효능은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생강차에는 기관지건강. 면역력강화. 감기예방. 근육통완화. 생리통 완화. 소화개선. 항암효과 등이 있습니다.
황새치는 어떤 영양성분들로 구성되었나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.황새치는 참치 종류 중 하나로 다랑어류와는 다르게 등쪽과 배쪽 모두 붉은 색을 띄고 있다. 또한 다른 생선과는 달리 지방 함량이 높아 다이어트 식품으로는 적합하지 않다. 그러나 불포화지방산인 DHA 성분이 풍부하게 함유되어있어 성장기 어린이 두뇌발달 및 노인 치매예방에 도움이 된다.
안녕하세요,, 보통식당에서 판매한는 장어와 꼼장어의 차이가 ?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.민물장어는 일반적으로 길쭉한 몸과 민물에서 사는 장어로서 길이가 약 50~100cm 정도입니다. 반면 꼼장어는 몸이 훨씬 더 짧고 둥글며, 종류에 따라 길이가 10~30cm 정도입니다.풍천장어는 민물장어로 지명이 아니라 바닷물과 민물이 만나는 강 하류 일대를 말합니다.
운동을 할 때는 고구마 계란을 먹어 주는게 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.운동 중 근육에 에너지를 공급하는 역할에 탄수화물과 단백질은 큰 도움이 됩니다. 고구마와 계란은 대표적인 음식입니다.
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