건강관리
샐러드에 블루베리를 넣어먹으면 궁합이 어떤가요?
안녕하세요?
야채 샐러드를 챙겨 먹으면서 항산화 효과에 좋다는 블루베리를 같이 곁들여 먹고 싶은데 영양 궁합은 어떤지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
블루베리는 안토시아닌과 폴리페놀류 등 다양한 항산화 물질를 함유하고 있어 건강한 세포를 유지하는데 도움이 됩니다.
안녕하세요.
야채 샐러드에 블루베리를 추가하면 안토시아닌이 풍부한 블루베리와 야채의 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 조합돼 항산화 효과를 높일 수 있습니다.
이러한 조합은 면역력 강화, 눈 건강 개선, 심혈관 건강 개선, 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다. 블루베리를 추가할 때는 물기를 제거하고, 드레싱을 뿌리거나 토핑으로 활용하는 것이 좋습니다. 냉동 블루베리도 맛과 영양면에서 좋은 대안이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
블루베리는 안토시아닌이 풍부하여 항산화효과를 줄 수 있습니다. 당분이 있기때문에 적당량섭취하시길 바랍니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
샐러드에 블루베리를 넣으면 비타민 C, 식이섬유, 항산화물질 등이 풍부해져 영양이 좋아지고. 심장 건강에도 도움이 됩니다