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건포도에는 어떤 영양성분이있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건포도는 수분이 증발하면서 과일 내의 영양분이 집중되어 풍부한 영양가치를 제공합니다비타민 .미네랄.항산화 물질 .식이섬유가 풍부합니다 .
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요즘가지 튀김해서 많이먹고있는데 가지가 어디에 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가지튀김은 가지의 영양소를 그대로 살려주는 요리입니다. 가지에는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 포함되어 있어 건강에 좋습니다.
닭껍질은 영양소가 더안좋을까여?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.닭 껍질에는 단백질 . 지방 . 철분 . 콜레스테롤. 칼슘 . 칼륨. 철. 오메가3 가 풍부 합니다 .
가을제철음식에는 어떤 음식들이있나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가을 제철 음식으로는 토마토, 옥수수, 굴, 전복, 대하, 은행, 꽃게, 고구마, 광어, 배, 고등어가 있습니다 .
다이어트를 하고 싶은데 식단관리가 필요한가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다이어트 맛있는 음식을 추천 드리면 , 두부유부초밥. 콩나물 국밥. 문어 숙회. 대추. 다슬기 죽.고구마 . 회.미역국.계란 등이 있습니다 .
하루에 당류 섭취 권장량이 어느정도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.세계보건기구에서 성인을 기준으로 1일 당 섭취 권장량은 하루 섭취 량의 10% 이하로 권장하며, 식품의약품안전처는 1일 적정 섭취량은 50g으로 권장하고 있습니다.
가래가 많이 나는 경우에는 어떤 음식을 먹어주는 것이 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.기침에 좋은 음식으로는 꿀.생강.닭고기 죽.파인애플 .고추 .우유 .레몬 등이 있습니다 .
커피를 제외한 카페인이 함유된 음식들은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.카페인 함유된 음식으로는 홍차 .녹차 .콜라 등 탄산음료.초콜릿 .아이스크림 .코코아 파우더 등이 있습니다 .
인덕션에서 요리와 가스레인지에서 요리는 맛의 차이가 다른가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가스레인지는 불을 직접 사용하기 때문에 불향을 만드는 음식을 할 수 있답니다.인덕션은 열효율이 뛰어나고 조리시간을 단축할 수 있답니다음식 조리시 맛의 차이는 크지 않습니다 .
일반현미랑 발아현미랑 차이는 무엇인지 그리고 어떤게 더 영양가가높은지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.발아 현미는 일반 현미보다 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등 영양소 함량이 더 높아진다. 특히, 발아 과정 동안 비타민 B1, B2, B6, E, 감아미노산 등이 크게 증가하며, 이로 인해 건강 효과를 누릴 수 있다
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