답변 내역

아침 – 단백질과 탄수화물 그리고 샐러드 과일 섭취점심 – 일반식 조절. 1/2 양, 저염식, 고단백.간식 – 견과류나 샐러드 혹은 제철 과일저녁 – 단백질 위주의 식단간식 – 견과류나 샐러드 혹은 제철 과일5대 영양소는 에너지대사를 위해 꼭 필요한 영양소로 하나라도 부족하면 영양균형이 무너져 결핍증상이 생기게 됩니다. 골고루 섭취하고 적절한 운동을 함께 하며 기초대사량을 늘리는 것이 효과적입니다.출처 2023 다이어트 식단 추천 ( 건강한 다이어트 식단 짜기) - 장비빨 (itembbal.com)

물 섭취에 관해 많은 사람이 오해하는 속설 중 하나가 하루에 2L, 즉 8잔의 물을 매일 섭취해야 건강에 이롭다는 것이다. 하지만 이 주장은 70여 년 전 미국 연구에서 나온 연구를 잘못 해석한 결과로 이후 많은 연구가 하루에 2L씩 물을 마신다고 해서 건강에 특별한 도움이 되지 않는 것을 밝혔다. 실제로 우리 몸이 하루 필요로 하는 수분 섭취량은 하루 2.5L 정도인데 이를 꼭 물로 섭취할 필요는 없다. 한국인의 경우 미국에 비해 과일, 채소 섭취량이 많은 편이기 때문에 식품을 통하여 섭취하는 수분량이 1L 이상에 해당한다. 따라서 평소 식습관에 따라 하루 섭취해야 하는 물의 양이 다르다고 볼 수 있다.또한 사람마다 체중과 연령이 다르기 때문에 하루에 딱 몇 잔을 마셔야 한다고 적용하기보다는 본인의 몸 상태에 따라 물 섭취기준을 다르게 적용해야 한다. 지난 2020년도 한국영양학회 연구에 따르면 남자의 경우 청소년기부터 74세까지는 하루 900mL 이상, 여성의 경우 600~800mL 정도 섭취해야 충분한 물 섭취를 한다고 분석했다. 하지만 몇몇 질환을 동반한 환자의 경우엔 오히려 물 섭취를 제한해야 하는 경우가 있다. 간경화, 신부전증, 심부전증과 같은 질환에선 과도한 수분 섭취가 오히려 복수, 폐부종, 전신 부종과 같은 합병증을 일으킬 수 있기 때문에 주치의와 상담이 반드시 필요하다.출처 하루 2L? 물 '이렇게' 마셔야 건강하다 (chosun.com)

타피오카 펄인 버블과 우유, 블랙티(홍차)를 넣어서 제조 하는 밀크티는 알고 보면 커피만큼 고카페인 음료이다.실제로 버블티 체인점 '공차'의 베스트 메뉴 블랙펄 밀크티는 104mg으로, 이는 스타벅스 톨사이즈 기준 114mg인 것을 비교해 보면 적지 않은 카페인 함량이라고 볼 수 있다. 심지어는 인스턴트 믹스커피 모카골드 1봉 기준 71.54mg 보다 높다.출처 밀크티, 알고 보면 커피만큼 고카페인 음료 - 소비라이프뉴스 (sobilife.com)

청국장의 효능정장 작용 다이어트 효과 심장병과 뇌졸중 예방 항암 효과 고혈압 예방 당뇨병 예방 피부 미용 효과 숙취 해소출처 청국장의 10가지 효능 - 퍼옴 : 광이원 음식 (kwangiwon.net)

귤은 공기가 통하지 않는 냉장고에 보관하면 신맛이 날 수 있어서 실온에 보관하는 게 좋습니다. ​저장온도는 3~4도, 습도는 85~90%를 유지합니다.1도 이하에서는 냉해를 입기 쉬워 주의하도록 합니다. 만약 오래 보관하다가 곰팡이가 피었다면 즉시 버려야 합니다.출처 귤, 냉장고에 보관하면 안 돼… 이유는? - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)

전라도 지역 잔치에선 홍어가 최고 인기 메뉴였지만 값이 비싼 것이 흠이었다. 그래서 잔치 손님들은 귀한 홍어만 집어먹으면 염치없어 보일까 봐 눈치 봐가며 돼지고기와 김치도 함께 집어먹기 시작했는데, 먹다 보니 이 셋의 어우러진 맛이 절묘해 '삼합'이란 메뉴가 등장했다고 합니다.출처 [모이] 인기 음식 홍탁삼합의 재밌는 유래 - 오마이뉴스 (ohmynews.com)

제로콜라, 제로사이다와 같이 칼로리가 없는 음료는 단맛을 내기 위해 설탕 대신 인공감미료 ‘수크랄로스’와 ‘아세설팜칼륨’을 사용한다. 이것은 칼로리가 거의 제로에 가깝기 때문에 살이 찌지 않는다. 하지만 인공감미료의 단맛이 식욕을 자극할 수 있기 때문에, 다른 음식의 섭취량이 늘지 않도록 추가적인 체중 관리가 필요하다. 또한 제로콜라 속 탄산이 트림과 더부룩한 증상을 심화시킬 수 있으므로 역류성식도염 등의 소화기 문제가 있는 사람은 조심해야 한다.제로콜라는 혈당에 직접적인 영향을 주지 않아 당뇨병 환자들도 섭취할 수 있다고 알려져 있다. 하지만 최근에는 인공감미료를 장기간 섭취하면 인슐린이 제대로 작용하지 못하는 ‘인슐린 저항성’이 높아져 당뇨병 발생 위험이 높아진다는 연구결과가 발표됐다. 설탕과 같은 당분을 먹으면 몸에서 인슐린이 분비되어 혈당을 낮추는 작용을 하는데, 인공감미료에는 당분이 없지만 단맛 자체가 인슐린 분비를 자극한다고 한다. 따라서 인공감미료가 들어간 제로콜라를 지속적으로 섭취하게 되면 인슐린 저항성이 높아져 혈당이 상승할 수도 있다.출처 [잘.비.바] 제로콜라는 많이 먹어도 되겠죠? (chosun.com)

△베리류딸기, 블루베리, 크랜베리와 체리는 뇌 건강과 피로 해소에 도움이 된다. 이 과일들에는 항산화 성분과 비타민C가 많이 들어있어 신진대사를 빠르게 해 몸에 좋은 영양분의 소화, 흡수가 잘 되도록 한다. 또 뇌의 노화를 늦춰주고 기능을 향상시켜주는 효과도 있다.△빨강, 주홍색 채소빨간색이나 주황색을 띠는 채소들은 피부를 부드럽게 만들고 전립선암을 예방하는 효과가 있다. 당근, 호박, 고구마, 피망 등의 채소에 많은 베타카로틴은 콜라겐을 생성시켜 피부를 탄탄하게 유지하는 데 도움을 준다. 빨간 피망 하나에는 하루에 필요한 비타민C 양의 3배가 들어있다. 빨간색 채소에 많이 들어 있는 칼륨은 전립선 비대증의 예방과 증상 완화에 도움을 준다.출처 남성에게 참 좋은 식품 9가지 - 코메디닷컴 (kormedi.com)

블루베리는 비타민 C, 비타민E와 생리활성물질인 폴리페놀, 안토시아닌 등이 풍부합니다. 이러한 성분은 활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화제 역할을 함으로써 암을 예방하는 효과가 있습니다.출처 마법의 동안 열매, 베리류 과일! - 노화와 영양 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)

육식이 우리 몸에 미치는 영향입니다.고질적 소화불량사람은 해부학적으로 많은 양의 고기를 섭취할 수 없는 초식동물의 소화기관을 가지고 있다. 육식동물은 장의 길이가 짧아서 먹이가 소화되지 않은 상태에서도 부패되기 전 몸밖으로 배출할 수 있다. 하지만 인간은 초식동물처럼 장이 길고, 위의 산도가 비슷해 육류를 제대로 살균할 수 없어 육류 섭취로 인한 질병이 발생되기 쉽다. 기름기가 많은 육류일수록 습과 담(습기가 몸속 안에 오래 머물러 노폐물로 쌓이는 것)을 일으켜 위를 둔하게 만들고 소화장애를 일으킨다.몸의 악취와 고약한 방귀냄새고기의 단백질은 부패하면 36종이나 되는 가스를 발생하므로 육식을 많이 할수록 방귀 냄새가 지독하다. 이런 사람은 몸에서도 악취가 날 수 있다. 서구에서 향수 산업이 발달한 것은 이 때문이다. 향수산업에 일조해야 하는 사명감을 가진 사람이 아니라면 시도때도 없이 나오는 가스와 남들과 다른 몸의 냄새가 혹시 육식 때문은 아닌지 의심해보자.탈모의 주원인육류를 주식으로 하는 서양인은 곡물과 채소를 많이 먹는 동양인보다 5배 이상 대머리가 많다. 대머리 유전자를 발현시키는 남성호르몬이 육류의 콜레스테롤에서 유도되므로 육식을 많이 할수록 남성호르몬이 과다분비돼 탈모를 일으킨다.여러 신체기관의 손실인체는 단백질을 저장할 수 없어 과다 섭취한 단백질은 배설된다. 단백질을 배설하려면 간에서 아미노산의 질소 성분을 잘라 내어 암모니아로 만들고, 다시 요소로 만들어 신장으로 내보낸다. 육류는 매우 강한 산성이라, 많이 섭취할수록 요소를 많이 만들어 내야 한다. 그런데 사람의 체내 PH는 약알칼리여서 간과 신장에 많은 부담을 준다. 이런 상태가 오래되면 간과 신장이 나빠지고 각종 질병이 생긴다.여성 호르몬 이상과도한 지방 섭취는 초경을 앞당기고, 유방암 발생비율을 높이며, 월경기간이 더 길어지게 한다. 자연의 섭리를 앞지르는 육체의 빠른 성숙은 미숙한 정신과 균형을 이루지 못해 더 큰 문제로 이어질수 있다. 또한 임신 중 육류를 과다 섭취했을 때 비타민B와 엽산부족증을 일으킬 수 있으니 주의해야 한다. 붉은색 고기는 유방암의 원인으로 알려져 있다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2010/01/12/2010011200978.html