답변 내역

밥을 식혀 먹으면 혈당 상승을 예방하는데 도움이 된다는 연구 결과가 있다고 합니다.출처 ‘식은 밥’ 먹으면 혈당을 낮춘다? (hankookilbo.com)

당연히 채소마다 영양성분은 차이가 있죠하지만 공통적으로는 섬유소,무기질,비타민이 풍부하다는 특징을 가지고 있습니다..

각자 체중과 활동 정도에 따라 차이가 있습니다.하루 총 필요열량 계산 방법입니다.육체활동이 거의 없는 경우표준체중 X 25-30 (칼로리/일)보통의 활동을 하는 경우표준체중 X 30-35 (칼로리/일)심한 육체활동을 하는 경우표준체중 X 35-40 (칼로리/일)출처 대한당뇨병학회 일반인 (diabetes.or.kr)

생크림은 우유에서 순수 지방산만 분리해 놓은 식품입니다. 휘핑크림은 생크림의 일종으로 30% 이상의 높은 유지방 함유량을 가진 제품을 말합니다.출처 생크림과 휘핑크림의 차이점을 알아보자!!(식물성 휘핑크림 VS 동물성 휘핑크림) (tistory.com)

트랜스지방은 불포화지방의 일종입니다. 포화지방보다 인체에 더욱 해롭습니다.대표적 함유 음식에는 마가린, 쇼트닝,케이크,도넛 등이 있습니다.포화지방은 포화지방산을 가지고 있는 지방을 포화지방 이라고 합니다.포화지방은 상온에서 고체로 동물성 지방입니다.고기 비계라고 생각하시면 됩니다.출처 "지방, 알고 먹자"…포화vs불포화vs트랜스지방의 모든 것 (chosun.com)

스프도 종류가 많으니 종류마다 영양성분이 다릅니다.일반적인 크림스프의 경우에는 1인분 20g당 칼로리 85kcal 지방3g 탄수화물14g 단백질1g 입니다.가볍고 건강한 스프로는 야채스프가 더 좋을듯 합니다.

무조건 굶는 것 보단, 열량을 줄이는 식단을 구성해서 소량이라도 드시는 것이 좋습니다.기름을 사용한 튀기는 요리법 보단 삶거나 구운 조리를 사용해서 식사를 하는것을 권해드립니다.

물대신 먹을 수 있는 차가 있고 없는 차가 있습니다.카페인이 함유되어 있는 차라면 물을 드시는게 낫겠지요?카페인 없는 차는 히비스커스, 카모마일, 루이보스 등이 있습니다.

감자싹의 경우에는 솔라닌이라는 독때문에 먹으면 안되지만 고구마는 독이 없습니다.싹이 난 부분만 잘라내고 드셔도 무방합니다..

소금 속의 염분을 섭취해야 음식물이 분해되고 노폐물이 배설됩니다. 인체의 저항력을 높여주는 역할을 하므로 인체에 염분이 부족하면 우리 몸에 독소가 쌓여 질병에 걸리기 쉽습니다. 우리 신체 중 심장만은 절대 암에 걸리지 않는데 그 이유는 심장이 염분을 가장 많이 포함하고 있기 때문입니다. 우리 몸은 소량의 염분만으로도 신체균형을 유지하는 제어기능을 갖고있기 때문에 성인은 염분을 1일 2,300mg이하로 특히, 고혈압 환자들과 중년층 및 고령층 성인은 1일 1,500mg 수준으로 제한하도록 합니다.출처 소금, 금가루처럼 소량만 | 건강이야기 | 헬스에디터 | 건강정보 | 서울아산병원 (amc.seoul.kr)