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답변 내역

양상추에 영양 성분에 대해서 궁금해요
안녕하세요.양상추는 수분이 95% 이상이며, 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유, 비타민, 무기질을 가지고 있어 다이어트 및 건강에 도움이 됩니다. 양상추의 영양 성분은 1식이섬유, 비타민 A, 비타민 C , 칼륨, 칼슘 등이 있습니다. 이는 다이어트 효과, 피부 건강 개선, 면역력 강화, 소화 촉진에 기여합니다. 양상추는 샐러드, 김밥, 샌드위치 등으로 섭취 가능하며, 신선하고 잎이 두껍고 선명한 것을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.01.07
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피로회복에 좋은 구연산이 많은 식품에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 구연산은 과일, 채소, 해조류, 견과류에 많이 함유되어 신맛을 내며, 피로물질인 젖산을 분해하고 에너지 대사를 촉진하여 근육통 완화와 면역력 강화에 기여합니다. 식품으로는 레몬, 오렌지, 토마토, 김, 잣 등이 있으며, 하루 100~200mg 정도 섭취가 적당합니다. 식품 섭취 방법으로는 생으로, 주스로, 샐러드나 요리에 활용하는 것이 추천되며, 과다 섭취는 위장 장애를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.07
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닭가슴살을운동할때 갈아먹으면어떨까요
안녕하세요. 닭가슴살을 갈아서 쉐이크로 먹는 것은 운동 시 근육량 늘리고 회복에 도움이 되는 단백질을 효과적으로 섭취하는 방법입니다. 야채와 함께 갈면 영양소를 풍부하게 섭취할 수 있으며, 조리 시 부드럽게 만들고 취향에 맞게 간을 조절하여 맛있게 먹을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.07
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국밥이 물에 말아먹는거라 몸에 안좋다는데 맞나요?
안녕하세요. 국밥을 물에 말아먹으면 위에 부담을 주며, 씹는 과정 생략으로 위산이 음식물을 충분히 분해하지 못해 위 점막을 자극할 수 있고, 염분이 많아 혈압 상승에 영향을 미칠 수 있으므로, 적절한 양으로 먹고 과일이나 채소를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.07
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비건 음식으로만 하는 다이어트 식단 건강에 문제 없을까요?
안녕하세요. 고기를 좋아하는 사람이 비건 식단으로 다이어트를 할 때 단백질, 철분, 비타민 B12, 오메가-3 지방산 등의 영양소 결핍에 주의해야 합니다. 비건 식단에서는 콩류, 두부, 견과류, 씨앗류로 단백질을 보충하고, 녹색잎채소, 견과류, 씨앗류로 철분을 섭취해야 합니다. 비타민 B12는 보충제를 통해 섭취하고, 오메가-3 지방산은 견과류, 씨앗류, 해조류를 섭취해야 합니다. 건강 상태에 따라 의사나 영양사와 상담 후, 비건 식단을 적절히 조절하는 것이 중요하며, 식품 다양성과 영양소 보충이 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.07
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오리고기에 오메가3가 많은가요? 어떤 영양성분과 효능이 있는지요?
안녕하세요.오리고기는 오메가3를 풍부하게 함유하며, 닭고기나 소고기보다 2배 정도 높습니다. 오메가3는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈행을 개선하여 뇌 건강에 도움이 됩니다. 또한, 단백질 함량이 100g당 약 18-20g으로 높아 근육량 증가와 면역력 강화에 기여합니다. 오리고기에는 비타민 A, B1, B2, B12, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소도 풍부하며, 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다. 조리 시 삶거나 찌는 것이 좋고, 채소나 과일과 함께 섭취하면 영양소 흡수가 높아집니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.07
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양배추는 먹을 때 많이 먹으면 안 될까요?
안녕하세요. 양배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 건강에 이로운 식품이나, 과다 섭취 시 소화계 문제, 갑상선 기능 저하, 철분 흡수 방해 등 부작용이 나타날 수 있습니다. 적당량인 100g 이내로 섭취하고, 다양한 식품과 함께 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.01.07
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다이어트에 방해가 되는 음식들에는 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요.다이어트에 방해가 되는 음식에는 아래와 같은 것들이 있습니다.가공식품: 가공식품은 설탕, 지방, 소금 함량이 높아 다이어트에 좋지 않습니다. 또한, 포만감이 적어 과식을 유발할 수 있습니다.튀김류: 튀김류는 지방 함량이 높아 체중 증가에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 소화하기 어려워 소화불량을 유발할 수 있습니다.과자류: 과자류는 설탕 함량이 높아 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다. 또한, 포만감이 적어 과식을 유발할 수 있습니다.과일주스: 과일주스는 과일의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 것처럼 보이지만, 사실은 설탕 함량이 높아 다이어트에 좋지 않습니다.술: 술은 칼로리가 높고, 포만감이 없기 때문에 다이어트에 좋지 않습니다. 또한, 술을 마시면 식욕이 증가하여 과식을 유발할 수 있습니다.이러한 음식들은 적은 양을 먹더라도 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 따라서, 다이어트를 하고 계신다면 이러한 음식들을 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.07
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번데기가 고단백시품이라고 하는데 단백질외에 다른 영양소는 없나요?
안녕하세요. 번데기는 100g당 약 60g의 단백질 함량으로 육류와 유사하며, 칼슘, 철분, 비타민 B군, 레시틴 등 다양한 영양소를 함유하여 뼈 건강, 혈액 생성, 신경 기능 및 콜레스테롤 조절에 도움이 되며, 단백질 보충, 골다공증 예방, 빈혈 예방, 혈행 개선의 효과가 있어 다양한 조리법으로 섭취할 수 있는 건강에 이로운 식품입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.07
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향신료 커민에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 커민은 향신료로서 중남미와 인도 등에서 널리 사용되며, 강하고 톡 쏘는 맛과 향이 특징입니다. 이 향신료는 식이섬유, 철분, 마그네슘, 비타민 A 및 C 등 다양한 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있어, 소화 촉진, 항염 및 항산화 작용, 혈당 조절, 면역력 강화 등의 효능이 있습니다. 이를 다양한 조리법에 활용하면서, 밥이나 요리에 추가하거나 차로 우려 마셔서 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.07
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