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답변 내역

하루에 견과류는 얼마나 먹어야 적당하나요?
안녕하세요. 30대 후반 남성이 하루에 견과류를 적당량 섭취하기 위해서는, 25~30g 정도가 적당합니다. 견과류는 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 음식이지만, 칼로리도 높아 과다 섭취할 경우 체중 증가로 이어질 수 있기 때문에, 하루에 25~30g 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.견과류는 다양한 종류가 있으므로, 여러 종류를 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. 견과류에는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어, 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.15
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50대남자 근육생성에좋은 식단 부탁드려요
안녕하세요. 근육을 만드는 데 필요한 영양소를 얻기 위해 단백질은 하루에 체중 1kg당 1.5~2g 섭취해야 합니다. 이는 육류, 생선, 계란, 두부, 콩류와 같은 음식에서 얻을 수 있습니다.또한, 탄수화물은 근육 운동을 위한 에너지를 제공하므로 하루에 칼로리의 50~60%를 탄수화물로 섭취하는 것이 좋습니다. 쌀밥, 빵, 감자, 고구마는 탄수화물이 풍부한 음식입니다. 지방도 근육 생성에 필요하며 하루에 칼로리의 20~30%는 지방으로 섭취하는 것이 좋습니다. 이를 위해 생선, 올리브유, 아보카도를 포함한 지방이 풍부한 음식을 선택하세요. 끝으로, 근육 생성에 도움이 되는 비타민, 미네랄, 식이섬유를 얻기 위해 하루에 5~7회 채소와 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.15
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칡의 효능에는 어떤것이 있나요
안녕하세요. 칡의 효능에는 대표적으로 아래와 같은 효능이 있습니다.간 건강 개선: 칡에는 사포닌, 이소플라본, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 간 기능을 향상시키고, 간 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.혈관 건강 개선: 칡에는 칼륨, 마그네슘, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈관을 확장하고, 혈액 순환을 원활하게 하여 혈압을 낮추고, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.항산화 작용: 칡에는 폴리페놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다. 따라서, 노화 예방, 암 예방 등에 도움이 됩니다.변비 예방: 칡에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 소화기관을 건강하게 유지하고, 배변 활동을 원활하게 하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.따라서, 술을 자주 마시는 경우, 칡을 섭취하면 간 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.다만, 칡은 쓴맛이 강하기 때문에, 과도하게 섭취하면 오히려 위장장애를 유발할 수 있습니다. 따라서, 하루에 1~2잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.15
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다이어트 할 때 고구마를 먹는 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 다이어트 할 때 고구마를 먹는 이유로는 밥에 비해 칼로리가 낮고, 포만감이 오래 유지되며, 식이섬유가 풍부하여 소화기관을 건강하게 유지하고, 배변 활동을 원활하게 해줍니다.또한, 고구마는 비타민, 미네랄이 풍부하여 영양 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 따라서, 다이어트 중에도 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.다만, 고구마를 너무 많이 섭취하면 오히려 체중이 증가할 수 있습니다. 따라서, 하루에 고구마를 2~3개 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 고구마는 탄수화물이 주성분이므로, 과도하게 섭취하면 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다. 따라서, 고구마를 섭취할 때는 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.예를 들어, 고구마를 샐러드나 닭가슴살과 함께 섭취하면 식이섬유와 단백질을 함께 섭취할 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.15
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1일 단백질 섭취량을 단백질파우더로 대체하면 안되나요?
안녕하세요.단백질 파우더를 통해 단백질 섭취량을 대체하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 단백질 파우더는 고기나 계란에 비해 소화흡수가 빠르고, 소화 부담이 적습니다.특히 유청 단백질과 산양유는 소화흡수가 잘 되는 것으로 알려져 있습니다.따라서, 유청 단백질이나 산양유 단백질 파우더를 섭취하면 소화 불량을 개선하고, 단백질 섭취량을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.다만, 단백질 파우더만으로 모든 단백질 섭취량을 대체하는 것은 좋지 않습니다.단백질 파우더는 단백질의 함량이 높지만, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 다른 영양소는 부족할 수 있습니다.따라서, 단백질 파우더를 섭취하더라도, 다른 음식을 통해 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.15
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사과를 아침에 먹는게 왜 좋은 건가요?
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에 아침 식사를 거르기 쉬운 분들에게 도움이 됩니다. 수분이 풍부하여 탈수를 예방하고, 피부를 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 비타민, 미네랄이 풍부하여 신진대사를 촉진하고, 면역력을 높이는데도움이 되며, 폴리페놀 성분이 풍부하여 항산화 효과가 뛰어나며, 노화 예방에 도움이 됩니다.사과에는 약 85%의 수분이 함유되어 있습니다. 따라서 탈수를 예방하고, 피부를 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.15
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하루 한끼 패스트푸드를 먹는데 영양면에서 좋지 않을까요????
안녕하세요.결론부터 말하자면, 하루 한끼 패스트푸드를 먹는 것은 영양 면에서 좋지 않습니다. 패스트푸드는 일반적으로 칼로리, 지방, 나트륨이 높고, 섬유질, 비타민, 무기질이 부족합니다. 따라서 패스트푸드를 자주 섭취하면 비만, 심장 질환, 당뇨병, 고혈압 등의 질환에 걸릴 위험이 높아집니다.패스트푸드의 영양 성분은 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 아래와 같은 특징을 가지고 있습니다.칼로리: 패스트푸드는 칼로리가 높습니다. 예를 들어, 햄버거 세트 한 끼의 칼로리는 약 1,000kcal입니다. 이는 성인 남성의 하루 권장 칼로리 섭취량의 약 절반에 해당합니다.지방: 패스트푸드에는 지방이 많이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 햄버거 세트 한 끼의 지방 함량은 약 50g입니다. 이는 성인 남성의 하루 권장 지방 섭취량의 약 절반에 해당합니다.나트륨: 패스트푸드에는 나트륨이 많이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 햄버거 세트 한 끼의 나트륨 함량은 약 2,000mg입니다. 이는 성인 남성의 하루 권장 나트륨 섭취량의 약 90%에 해당합니다.섬유질: 패스트푸드에는 섬유질이 부족합니다. 예를 들어, 햄버거 세트 한 끼의 섬유질 함량은 약 3g입니다. 이는 성인 남성의 하루 권장 섬유질 섭취량의 약 10%에 해당합니다.비타민, 무기질: 패스트푸드에는 비타민과 무기질이 부족합니다. 예를 들어, 햄버거 세트 한 끼의 비타민 A 함량은 약 20%, 비타민 C 함량은 약 10%에 불과합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.15
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고지혈증에 도움이되는 식단은 어떤것인가요?
안녕하세요. 고지혈증을 관리하기 위해서는 식이요법과 운동, 약물 치료를 병행하는 것이 좋습니다. 그 중에서도 식이요법은 고지혈증 관리의 기본이 되는 중요한 방법입니다.고지혈증에 도움이 되는 식단으로는,포화지방, 트랜스지방을 제한포화지방과 트랜스지방은 혈중 LDL-콜레스테롤 수치를 높이는 주요 원인입니다. 따라서, 이러한 지방의 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.불포화지방을 섭취불포화지방은 혈중 HDL-콜레스테롤 수치를 높이고, LDL-콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 따라서, 올리브유, 견과류, 아보카도 등의 불포화지방을 섭취하는 것이 좋습니다.식이섬유를 충분히 섭취식이섬유는 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 효과가 있습니다. 따라서, 채소, 과일, 통곡물 등을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.단백질을 적절히 섭취단백질은 콜레스테롤의 생성에 영향을 미치지만, 과도하게 섭취하면 LDL-콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 따라서, 적절한 수준의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.12.14
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파래에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 파래는 해조류로, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 비타민 A, B, C, E와 다양한 미네랄은 대사 활동과 생리 기능을 지원합니다. 파래는 면역력 증진, 혈관 건강, 뼈 건강, 항암 효과를 향상시키는데 도움이 되며, 낮은 열량과 풍부한 식이섬유는 다이어트에도 이로움을 제공합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.14
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된장의 영양성분에 대해서 궁금합니다.
안녕하세요.된장은 콩, 소금, 물을 발효시켜 만든 발효식품으로, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 또한, 비타민 B1, B2, B6, B12, C, E 등과 칼슘, 철분, 인, 마그네슘, 칼륨, 아연 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.된장의 섭취는 면역력 증진, 혈관 건강 증진, 암 예방, 노화 방지와 같은 다양한 효능을 나타냅니다. 그러나 염분이 많기 때문에 하루에 1~2큰술 정도로 섭취를 조절하는 것이 좋습니다. 된장찌개를 끓일 때는 소금을 적게 사용하고, 다양한 채소를 함께 넣어 섭취하면 염분 섭취를 줄일 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.14
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