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답변 내역

다이어트 식품으로 오트밀은 어떠한지 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요.오트밀의 주요 영양소인 식이섬유는 포만감을 주는데 도움이 됩니다. 또한, 오트밀에 함유된 베타글루칸은 혈당 조절에 도움이 되어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.오트밀은 다이어트 식단으로 적합합니다. 칼로리가 낮고 포만감을 주기 때문에 식사량을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고 장 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.03
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콤부차의 영양소가 어떤것이 있는지 알려주세요
안녕하세요. 콤부차는 다양한 영양소를 함유히고 있는데, 그 중에서 주목할 만한 성분으로는 프로바이오틱스가 있습니다. 유산균과 비피더스균 등 다양한 프로바이오틱스가 콤부차에 함유되어 있어, 소화기관에서 유익한 세균 활동을 촉진하여 장 건강을 지원할 수 있습니다. 또한, 비타민 B군도 풍부하게 들어있어 비타민 B1, B2, B6 등은 에너지 대사에 중요한 역할을 하므로, 콤부차를 통해 이 비타민들을 섭취하면 에너지 공급에 도움을 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라, 미네랄인 칼륨, 마그네슘, 칼슘도 콤부차에 함유되어 있어 각각 혈압 조절, 신경 기능 유지, 뼈 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이처럼 다양한 영양소를 함유한 콤부차는 종합적인 건강 측면에서 도움이 될 수 있는 음료로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.03
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기름진 음식 먹은 후 녹차는 왜 좋은가요?
안녕하세요.중국요리는 기름진 음식이 많지만, 녹차를 많이 마시는 습관이 있어 살찐 사람의 비율이 낮은 것으로 추측됩니다. 녹차에는 아래와같은 효능이 있어 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.지방 연소 : 녹차에 함유된 카테킨 성분이 지방 연소를 촉진하는데 도움이 됩니다.식욕 억제 : 녹차에 함유된 카테킨 성분이 식욕을 억제하는데 도움이 됩니다.수분 보충 : 녹차는 수분을 보충하는데 도움이 되며, 수분 부족은 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.03
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우리가 자주먹는 라면에 관한질문입니다
안녕하세요.라면 스프는 아래와 같은 이유로 건강에 좋지 않다고 할 수 있습니다.고칼로리 : 라면 스프 1봉지에는 약 500kcal의 칼로리가 함유되어 있습니다. 이는 성인 남성의 하루 권장 칼로리의 약 20%에 해당하는 수치입니다.고나트륨 : 라면 스프 1봉지에는 약 1,700mg의 나트륨이 함유되어 있습니다. 이는 성인 남성의 하루 권장 나트륨 섭취량의 약 85%에 해당하는 수치입니다.고지방 : 라면 스프 1봉지에는 약 20g의 지방이 함유되어 있습니다. 이는 성인 남성의 하루 권장 지방 섭취량의 약 30%에 해당하는 수치입니다.또한, 라면 스프에는 아래와 같은 식품첨가물이 함유되어 있습니다.L-글루타민산나트륨 : 감칠맛을 내는 식품첨가물로, 과다 섭취 시 두통, 피로감, 불안감 등의 증상을 유발할 수 있습니다.아스파탐 : 감미료를 내는 식품첨가물로, 과다 섭취 시 두통, 두근거림, 불면증 등의 증상을 유발할 수 있습니다.안식향산나트륨 : 방부제를 내는 식품첨가물로, 과다 섭취 시 두통, 피로감, 메스꺼움 등의 증상을 유발할 수 있습니다.따라서, 라면을 자주 먹는다면 라면 스프를 덜 넣거나, 아예 빼고 먹는 것이 좋습니다. 또한, 라면 스프 대신 야채나 고기, 해산물 등을 넣어 먹으면 건강을 지키는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.03
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오트밀로 아침식사하고있는데요 영양이..
안녕하세요.아침에 오트밀에 우유 말아서 먹고 사과 하나 먹는 식단은 영양학적으로 크게 부족하지는 않습니다. 오트밀은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 우유는 단백질과 칼슘이 풍부하여 영양을 보충해 줍니다. 사과는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.다만, 칼로리가 조금 부족할 수 있습니다. 성인 남성의 경우, 하루에 약 2,500kcal, 성인 여성의 경우, 하루에 약 2,000kcal의 칼로리를 섭취하는 것이 적당합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.03
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홍삼은 어떤 성분이 몸에 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요.홍삼은 다양한 생리활성물질과 영양소로 가득한 건강에 이로운 식재료입니다. 사포닌은 홍삼의 중요 성분 중 하나로, 항산화 효과와 면역 시스템 강화에 기여할 수 있습니다. 피로 회복, 스트레스 완화, 항산화 효과 등을 지원하여 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.뿐만 아니라 홍삼은 비타민, 무기질, 단백질 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어, 영양 공급과 항산화 효과를 통해 혈액순환을 개선하고 피로를 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 이로써 홍삼은 각종 질병 예방과 면역력 강화에 기여하여 건강한 생활을 지원할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.03
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생굴이 혈압에 좋은가요? 어떤 영양성분과 효능이 있는지요
안녕하세요. 생굴은 혈압에 좋은 식품입니다. 생굴에는 아래와 같은 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.칼륨 : 칼륨은 체내의 나트륨을 배출하여 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 생굴 100g에는 칼륨이 300mg 함유되어 있습니다.타우린 : 타우린은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 생굴 100g에는 타우린이 200mg 함유되어 있습니다.아연 : 아연은 혈관을 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다. 생굴 100g에는 아연이 7mg 함유되어 있습니다.이러한 영양 성분들은 혈압을 낮추고, 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 따라서, 혈압이 높은 사람이라면 생굴을 꾸준히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.03
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감의 떫은맛은 시간이 지나면 괜찮은데 그떫은맛은 무엇때문인지요?
안녕하세요. 감의 떫은맛은 타닌이라는 성분 때문입니다. 타닌은 폴리페놀의 일종으로, 식물에 존재하는 쓴맛을 내는 성분입니다. 감에 함유된 타닌은 익으면서 감소하기 때문에, 실온에 두면 떫은맛이 줄어들게 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.03
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우리가 즐겨먹는 김에는 어떠한 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 김은 바다에서 나는 해조류로, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 식품입니다. 김의 주요 영양 성분으로는 단백질, 비타민 A, B1, B2, B12, C, E, 그리고 미네랄인 칼슘, 철분, 요오드, 칼륨, 마그네슘이 있습니다. 김에 함유된 단백질은 필수 아미노산이 풍부하여, 체내에서 합성되지 않는 아미노산을 보충해 줍니다. 비타민 A는 눈 건강, B군은 에너지 생성과 혈액 생성, C는 항산화 작용, E는 노화 방지에 기여합니다. 미네랄인 칼슘은 뼈 건강, 철분은 혈액 생성, 요오드는 갑상선 호르몬 생성, 칼륨은 혈압 조절, 마그네슘은 신경 기능 유지에 도움이 됩니다.김은 다양한 방법으로 요리할 수 있지만, 건강에 가장 좋은 방법은 생김을 먹는 것입니다. 소금이나 간장을 사용하지 않고 그대로 먹는 것이 김의 영양 성분을 최대한 유지하는 방법입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.03
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단백질을 과다하게 먹어도 문제되는게 있을까요?
안녕하세요. 과다한 단백질 섭취는 여러 문제를 야기할 수 있으며, 이로 인한 문제에는 신장 기능의 저하, 퓨린을 함유한 단백질로 인한 통풍 발생 가능성, 트립토판 부족으로 인한 감정 기복, 불쾌한 냄새인 구취 증가, 그리고 소화불량과 변비 등이 포함됩니다. 따라서, 단백질 섭취를 늘릴 때는 하루 권장량을 초과하지 않도록 주의하는 것이 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.03
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