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답변 내역

햄을 좋아하는데 하루 어느정도 먹는게 좋은가요?
안녕하세요. 햄은 단백질과 지방이 풍부한 식품이지만, 염분과 나트륨 함량이 높아 과다 섭취 시 건강에 좋지 않을 수 있습니다.햄의 하루 권장 섭취량은 체중 1kg당 2.7g이며, 햄을 많이 먹으면 아래와 같은 영양상의 문제가 발생할 수 있습니다.염분 과다 섭취 : 햄은 염분과 나트륨 함량이 높아 과다 섭취 시 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 높일 수 있습니다.지방 과다 섭취 : 햄은 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 체중 증가, 비만, 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다.질산염 과다 섭취 : 햄은 보존제로 질산염을 사용하는데, 질산염은 과다 섭취 시 발암물질로 작용할 수 있습니다.햄은 종류에 따라 염분, 나트륨, 지방 함량이 다르며, 염분과 나트륨 함량이 낮은 햄을 선택하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.03
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칼슘이 많이 들어 있는 음식에는 어떤 것들이 있나요
안녕하세요.칼슘이 많이 들어 있는 음식유제품 : 우유, 요구르트, 치즈생선 : 멸치, 정어리, 연어 등콩제품 : 두부, 콩나물, 콩비지 등녹색 채소 : 시금치, 브로콜리, 케일 등견과류 : 아몬드, 호두, 잣 등해조류 : 다시마, 미역, 김 등토마토
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.10.03
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돼지감자 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요.돼지감자는 저칼로리, 저당, 고식이섬유 식품으로, 다양한 효능을 가진 건강에 좋은 식품입니다. 돼지감자의 주요 영양 성분과 효능은 아래와 같습니다.혈당 조절 : 이눌린이 혈당을 천천히 상승시키는 데 도움이 됩니다. * 이눌린 : 돼지감자에는 일반 감자의 약 75배에 달하는 이눌린이 함유되어 있어, 천연 인슐린 역할을 하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.다이어트 : 식이섬유가 포만감을 높이고 배변 활동을 원활하게 하여 다이어트에 도움이 됩니다.면역력 증진 : 비타민 C와 아연이 면역력 증진에 도움이 됩니다.변비 예방 : 식이섬유가 변비 예방에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.03
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송이버섯이 돈이 비싼 이유가 뭘까요?
안녕하세요.송이버섯은 영양 성분이 매우 풍부한 버섯입니다. 단백질, 비타민, 무기질 등이 풍부하여 항산화 작용, 면역력 증진, 빈혈 예방, 혈압 조절, 뼈 건강 등에 도움이 됩니다.항산화 작용 : 송이버섯에 풍부한 비타민 C와 D는 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.면역력 증진 : 송이버섯에 풍부한 아연은 면역력 증진에 도움이 됩니다.빈혈 예방 : 송이버섯에 풍부한 철은 빈혈 예방에 도움이 됩니다.혈압 조절 : 송이버섯에 풍부한 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다.뼈 건강 : 송이버섯에 풍부한 칼슘과 비타민 D는 뼈 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.03
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스파게티 면은 괜찮은 탄수화물일까요?
안녕하세요.스파게티 면은 괜찮은 탄수화물입니다. 스파게티 면의 주재료인 듀럼 밀은 일반 밀보다 단단하고 섬유질이 풍부한 경질 밀로써, 듀럼 밀은 아래와 같은 장점이 있습니다.듀럼 밀의 단백질 함량은 일반 밀의 약 2배에 달합니다. 단백질은 근육 생성과 회복에 필수적인 영양소입니다.그리고, 저항성 전분은 소장에서 소화되지 않고 대장까지 도달하여 장내 유익균의 먹이가 됩니다. 장내 유익균은 면역력 증진, 혈당 조절, 체중 감량 등에 도움이 됩니다.또한, 식이섬유는 포만감을 높이고 배변 활동을 원활하게 합니다.따라서 스파게티 면은 단백질, 저항성 전분, 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋은 탄수화물이라고 할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.03
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견과류는 건강에 좋은 식품이지만 잘못 보관하면 발암물질이 생길 수 있다는데 보관 방법이 궁금합니다.
안녕하세요. 견과류는 불포화지방산, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 식품으로, 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 하지만 견과류는 산패가 잘 되는 식품으로, 잘못 보관하면 아플라톡신이라는 발암물질이 생길 수 있습니다.아플라톡신은 곰팡이에서 생성되는 독성물질로, 간암을 유발할 수 있는 1급 발암물질입니다. 견과류는 습도가 높고 온도가 높은 곳에서 보관하면 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에, 견과류를 보관할 때는 밀폐된 용기에 보관을 하고, 습도와 온도가 낮은 곳에 보관하시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.03
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차중에 백리향차는 우리몸 어디에 좋은지가 궁금합니다.
안녕하세요. 백리향 차에도 영양 성분이 있습니다. 백리향은 일종의 허브로, 다양한 영양소가 풍부합니다.항산화 작용: 백리향 차의 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는데 도움 됩니다.면역력 증진: 백리향 차는 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.소화 기능 개선: 백리향 차는 소화 기능을 개선하는데 도움이 됩니다.기억력 향상: 백리향 차는 기억력 향상에 도움이 될 수 있습니다.스트레스 해소: 백리향 차는 스트레스를 해소하는데 도움이 됩니다.그러나, 백리향 차는 임산부나 수유 중인 여성은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한, 백리향 차는 혈압을 낮추는 효과가 있으므로, 저혈압이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.02
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우유영양이 저지방우유가 더욱좋은건지 궁금합니다.
안녕하세요. 일반 우유와 저지방 우유는 각각의 장단점이 있으며, 일반 우유는 지방 함량이 높아 포만감을 느끼게 하고, 비타민 A와 D의 흡수를 돕습니다. 저지방 우유는 지방 함량이 낮아 칼로리가 적고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움 됩니다.일반 우유와 저지방 우유의 선택은 개인의 건강 상태와 식단에 따라 결정하는 것이 좋습니다.칼로리와 포화지방을 섭취를 제한하고 싶은 경우 저지방 우유를 선택하는 것이 좋으며, 단백질, 칼슘, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 충분히 섭취하고 싶은 경우 일반 우유를 선택하는 것이 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.02
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가루를 우려먹는차와 티백을된차는 영양성분은 같은건가요?
안녕하세요. 가루를 우려먹는 차와 티백을 이용한 차의 영양 성분은 일반적으로 동일합니다. 하지만, 티백을 이용한 차는 가루를 우려먹는 차에 비해 영양 성분이 소량 손실될 수 있습니다.가루를 우려먹는 차는 티백을 이용한 차에 비해 찻잎이 더 많이 함유되어 있는 경우가 있기 때문에, 더 많은 영양 성분을 섭취할 수 있습니다. 티백을 이용한 차는 가루를 우려먹는 차에 비해 찻잎이 적게 함유되어 있기 때문에, 영양 성분이 소량 손실될 수 있습니다. 그러나, 티백을 이용한 차도 가루를 우려먹는 차와 비교하여 영양 성분 측면에서 큰 차이가 없다고 볼 수 있습니다. 따라서, 가루를 우려먹는 차와 티백을 이용한 차의 선택은 개인의 취향에 따라 결정하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.02
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마라탕을 먹으면 영양적으로 안좋을까요?
안녕하세요. 마라탕은 고기, 야채, 해산물 등의 다양한 재료를 사용하여 만든 음식으로, 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 채워줄 수 있으며, 구성을 어떻게 하느냐에 따라 다를 수는 있으나, 영양적으로 균형 잡힌 음식이라고 할 수 있습니다.다만, 마라탕은 칼로리가 높을 수 있으므로 과도하게 섭취하면 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 매운맛이 강하기 때문에 위장 장애가 있는 사람은 주의해야 합니다.마라탕을 건강하게 섭취하려면 양을 조절하고, 매운 맛을 조절하고, 야채를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.02
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