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답변 내역

저칼로리 음식만 먹으면 살이 안 찔까요?
안녕하세요.이론적으로난 저칼로리 음식을 먹으면 칼로리 섭취량이 적기 때문에 체중이 감소할 수 있습니다. 그러나 현실적으로는 힘든 부분이 있습니다. 칼로리 섭취량을 줄이는 것이 중요하긴 하지만, 그것만으로는 충분하지 않을 수가 있습니다. 먹는 양, 식사 시간 등 기타 여러 가지 다른 요인들로 인하여 체중 감량에 영향을 미칠 수가 있습니다. 또한, 저칼로리 음식만 먹으면 영양소 섭취가 충분하지 않을 가능성이 커지게 됩니다. 따라서 건강한 다이어트를 위해서는 영양소가 적절하게 균형있게 섭취되는 식습관을 유지하는 것이 중요하다고 볼 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.28
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치킨을 굽는 방식과 튀기는 방식에 따라서 많은 차이가 있죠?
안녕하세요. 치킨을 구워먹는 것과 튀겨먹는 것은 영양학적인 측면에서 설명을 드리자면, 일반적으로 튀긴 음식은 많은 칼로리와 포화 지방산을 함유하고 있어서 비교적 건강에 좋지 않은 것으로 알려져 있고, 치킨에 대해서도 해당되는 말입니다. 튀긴 치킨은 지방 함량이 높아지고 칼로리가 증가합니다. 또한 튀겨지는 과정에서 유해한 화학물질이 생성될 수 있습니다.반면, 구운 치킨은 지방 함량이 적고 단백질 함량이 높습니다. 또한, 구운 치킨을 만드는 방법에 따라서는 기름을 사용하지 않거나 적게 사용하기 때문에 칼로리가 적을 수 있습니다. 소스와 기타 첨가물이 추가가 되면 칼로리는 더 높아질 수 있으니, 참고하시면 좋을 것 같습니디.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.27
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등산 갈때 점심 대용으로 먹을 만한 음식이나 식품 알려주세요?
안녕하세요.건빵, 빵: 건빵이나 빵도 부피가 크지 않아서 가방에 쉽게 넣어서 휴대하기 편합니다. 탄수화물이 충분하여 에너지원으로도 좋습니다. 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류도 간편하고 단백질과 지방이 풍부하여 괜찮다고 생각이 됩니다. 과일: 사과, 바나나, 오렌지 등의 과일은 많은 사람들이 즐겨히는 것이며, 당도가 높아 에너지를 채울 수 있습니다.우유: 간단하게 위의 음식과 함께 즐기면 좋으며, 좋은 단백질과 지방으로 인하여 균형이 좋은 선택입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.27
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저녁에 굶는대신 과일을 먹어도 상관 없을까요?
안녕하세요.영양학적은 관점에서 말씀드리겠습니다. 과일은 물론 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있어서 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 그렇지만, 과일만으로는 단백질과 지방 등의 영양소를 충분히 삽취하기엔 한계가 있습니다. 가능하면 다른 음식과 함께 추가적으로 섭취하는 것응 추천드립니다. 과일과 견과류, 요거트, 닭가슴살 등을 함께 먹는 것이 좋습니다.(탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유 등)뿐만아니라, 과일만 섭취하면 혈당 수치가 급격하게 오를 수가 있으며, 혈당을 안정시키기 위해서는 과일과 함께 단백질이나 식이섬유가 포함된 음식을 함께 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.27
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콩나물의 효능에 대해서 알고 싶어요.
안녕하세요.숙취 해소에 도움을 주는 대표적인 식품 중 하나가 콩나물입니다. 콩나물에는 숙취 해소에 도움이 되는 아미노산인 시스테인이 풍부하게 함유되어 있습니다. 시스테인은 간기능을 촉진하고 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 또한, 콩나물에는 천연 비타민 B1, B2, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양 가치도 높습니다.그리고 다이어트나 혈당 관리에도 도움이 되며, 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 단백질이 많이 함유되어 포만감을 유지시켜줍니다. 그렇기 때문에 상대적으로 낮은 칼로리로 다이어트 식단에 포함하기에도 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.27
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한치의 영양성분은 어떻게 되나요??
안녕하세요. 한치에는 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게 함유되어 있습니다. EPA와 DHA는 혈액 순환을 원활하게 하녀 심혈관 건강, 뇌 건강, 염증 감소 등 다양한 건강상의 이점을 가져다줍니다. 또한, 단백질과 타우린, 비타민 E, 비타민 D, 철분, 셀레늄 등의 영양소도 다량 함유되어 있어 피로 회복에도 많은 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.27
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아침 대신 빈속에 우유 마셔도 괜찮을까요?
안녕하세요.경우에 따라서 다르긴 하겠지만, 일반적으로는 아침 식사를 대신하여 우유만을 마시는 것은 권장되지 않습니다. 우유는 단백질과 지방이 풍부하지만, 탄수화물은 적습니다. 아침에는 아무래도 탄수화물을 섭취하여 에너지로 사용하는 것이 좋습니다. 균형있는 영양소 섭취가 중요한 것이죠. 아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사로써, 영양소를 충분히 공급하는 것이 좋습니다. 간단하게라도 곡류류(예: 오트밀, 그래놀라, 시리얼), 달걀, 과일, 채소 등을 포함한 균형 잡힌 식사를 권장합니다. 이러한 식사는 우유보다 훨씬 더 많은 영양소를 제공하며, 에너지를 오랫동안 유지하는 데 도움을 주곤 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.27
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혈당을 천천히 올리는 식단 추천부탁드려요
안녕하세요. 혈당을 천천히 올리는 식재료는 다음과 같습니다.일반적으로, "GI지수"가 낮은 식재료를 선택하시는 것이 좋습니다. 탄수화물이 혈당 수준에 미치는 영향을 나타내는 지수로써 GI가 낮을수록 혈당 수준의 변화가 적어지므로, 당뇨병, 비만 및 기타 대사성 질환을 예방하는 데 도움이 되기 때문입니다. 혈당 수준을 증가시키는 속도가 느리기 때문에, 에너지를 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다. - 예시: 귀리, 콩, 채소(당근, 브로콜리, 토마토 등), 과일(사과, 오렌지, 자몽, 딸기 등), 견과류(아몬드, 땅콩, 캐슈넛 등)옥수수, 우유 및 유제품(요구르트, 치즈 등)그러나, GI가 낮다고 해서 모든 음식이 건강한 것은 아닙니다. 여전히 지방, 당, 나트륨 등의 함량이 높아 신체에 해로울 수 있는 음식도 있습니다.- 그 외의 영양소 중에서: 단백질: 단백질은 혈당 상승을 늦추고 인슐린 분비를 촉진합니다. 따라서, 식사에는 닭고기, 생선, 두부, 콩, 계란 등의 단백질이 포함됩니다. 건강한 지방: 건강한 지방은 혈당을 늦추는 데 도움이 됩니다. 이러한 지방은 아보카도, 엑스트라 버진 올리브 오일, 땅콩 버터, 생선 등이 있습니다. 식이섬유: 식이섬유는 속도가 느린 탄수화물과 함께 먹으면 혈당 상승을 늦추는 데 도움이 됩니다. 위에서 언급한 과일 견과류 등을 선택하시면 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.27
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돼지고기 삼겹살의 영양 성분은 어떻게 구성이 되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 삼겹살은 많이 먹으면 건강에 해로운 포화지방산과 콜레스테롤이 포함되어 있어서 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 그러나, 돼지고기 삼겹살은 단백질, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민B12, 나이아신, 판토텐산, 철분 등의 영양소가 풍부하게 들어 있어 섭취량을 조절한다면 크게 문제가 되지 않습니다. 삼겹살의 단백질은 근육을 유지하고 성장하는데 필요한 영양소입니다. 비타민 B군은 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다. 철분은 적혈구 생성과 혈액순환에 필수적인 영양소입니다. 이러한 영양소는 적절한 양에서 섭취할 때 건강에 좋은 영향을 미칩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.27
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간이 안좋을 때 기름진 음식은 안좋나요?
안녕하세요. 간이 좋지 않은 경우에는 지방 섭취량이 많은 음식을 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다. 간이 지방을 처리하는 데 어려움을 겪고, 지방이 간에 축적되어 간염, 지방간 등의 간질환을 유발할 수 있기 때문에 기름진 음식은 안드시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.27
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