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답변 내역

식사 후 물을 먹는 습관은 나쁜습관인가요?
식사 후에 적당량의 물을 마시는 것은 소화를 돕고 영양소 흡수를 촉진하여 변비를 예방하고 과식을 방지하는데 도움이 될 수 있으나, 과도하게 물을 마시게 되면 소화 장애를 유발할 수 있으므로, 주의가 필요합니다. 한잔(200~250ml) 정도를 식사 전 30분, 식사후 30분~1시간 이내에 물을 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.03
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다이어트할 때 피해야될 한식 종류는 어떤 것들이 있나요?
다이어트 중 피하는 것이 좋은 한식 종류로는 튀김류, 볶음밥, 떡볶이, 삼겹살 및 갈비, 그리고 흰 쌀밥이 있습니다. 튀김의 경우에는 튀김옷에는 많은 기름이 함유되어 있어 칼로리가 높고 지방 함량도 높으며, 볶음밥의 경우에는 사용하는 기름으로 인하여 칼로리가 높아지게 됩니다. 또한, 떡볶이는 탄수화물 함량이 높고 소화가 어려울 수 있으며, 양념에는 많은 설탕, 나트륨, 고춧가루가 함유되어 있어 건강에는 좋지 않습니다. 그리고 삼겹살 및 갈비의 경우에는 지방 함량이 매우 높아 칼로리가 높고, 흰 쌀밥의 경우에는 혈당 지수가 높아 혈당 상승을 유발할 수 있고, 현미, 통곡물에 비하여 영양가가 낮은 편입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.03
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다이어트에 가장 효과적인 운동과 식단은 어떤것이 있나요?
다이어트에 효과적인 식단은 칼로리 섭취를 제한하고 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 식사를 규칙적으로 하고 간식을 줄이는 것이 좋습니다. 칼로리는 소모량보다 적게 섭취해야 하며, 영양소는 충분히 공급받아야 합니다.채소, 과일 등 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하고, 흰 쌀밥 대신 현미밥, 통곡물 빵 등을 섭취하는 것이 좋으며, 적색육 대신하여 닭가슴살, 생선, 두부 등을 선택하는 것이 좋습니다. 끼니를 규칙적으로 챙기고 간식을 줄여야 체줌 감량에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.03
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여름이 되면 꼭 먹어야 하는 음식 있을까요
여름철에는 건강을 유지하고 시원하게 보내기 위해서는 콩국수, 삼계탕, 추어탕, 수박 등과 같은 영양 가득한 음식들을 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다. 콩국수에는 콩, 채소, 계란 등의 다양한 재료가 들어 있어 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부합니다. 특히 차가운 국물 덕분에 땀을 많이 흘리는 여름철 수분 보충에 도움이 됩니다. 삼계탕의 경우에는 닭고기, 인삼, 대추, 찹쌀 등의 영양소가 풍부하여 체력 증진, 면역력 강화에 도움을 주며, 피로 해소, 혈액 순환 개선, 소화 기능 증진 등의 효과가 있습니다. 추어탕의 경우에는 지방 함량이 낮고 칼로리가 낮으며, 소화가 용이하여 위장이 약한 사람들에게도 좋습니다. 과일 중에서 수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있으며 여름철 수분 보충에 최적의 과일이며, 비타민A, C, 라이코펜 등의 다양한 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.03
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아침밥을 거를경우 건강에 안좋나요?
아침 식사를 거르는 것은 건강에 해로울 수 있으며, 경우에 따라서는 뇌 기능 저하, 피로 누적과 에너지 부족, 체중 증가 및 비만 위험 증가, 혈당 조절 문제, 영양 불균형 등의 다양한 이유로 나타날 수 있습니다. 아침 식사를 거르는 것은 체중 조절이 어려워지고 혈당 조절 능력이 저하되어 당뇨병 발병 위험이 높아질 수 있으며, 하루 동안 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.03
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당뇨환자가 햄버거를 먹을때 주의할점을 알려주세요
당뇨환자가 햄버거를 즐기면서 혈당을 효과적으로 관리하기 위해서는 탄수화물과 지방 함량을 조절하고, 단백질 섭취를 고려하며 혈당 측정과 약물 복용 시간을 조절하고, 적당한 식사량과 채소 섭취를 유지하는 것을 권장드립니다.시중 햄버거는 칼로리, 지방, 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 섭취에 주의가 필요하며, 가공식품 섭취는 제한하고, 집에서 햄버거를 직접 만들어 섭취하는 것이 좋습니다. 혈당 조절과 건강 유지를 위해서는 규칙적인 운동을 실천하고, 개인의 식욕과 혈당 상태에 맞춰 적당량을 섭취하고, 과식을 금하는 것을 추천하며, 채소 및 샐러드를 곁들여 섭취하여 식이섬유 섭취를 늘리고 포만감을 높이는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.06.03
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아이들이 군만두를 너무 좋아하는데요
군만두에는 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등의 다양한 영양소를 제공할 수 있으나, 과다한 섭취는 지방과 나트륨 함량이 높아 체중 증가와 영양 불균형을 초래할 수 있으므로, 하루에 2회 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.섭취 빈도를 줄이고 적당한 양을 유지하며, 건강한 다른 음식과 함께 섭취하고 충분한 수분을 섭취하며 규칙적인 운동을 통하여 건강을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.03
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초등학생은 기본적으로 무엇을 섭취해야 할까요
초등학생의 건강한 식습관을 위해서는 균형 잡힌 식사를 강조하고, 필수 영양소를 충분히 섭취하도록 유도하며, 학교 급식을 활용하여 영양 균형을 맞추도록 제공해주어야 합니다. 가족과 함께 식사하는 문화를 형성하여 건강한 식습관을 길러주며, 가공식품과 패스트푸드를 제한하고 충분한 수분을 섭취하도록 유도하고, 필요한 경우에는 전문가와 상담을 통하여 영양 섭취 계획을 수립하는 것도 하나의 방법입니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.03
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사람 침이 음식에 닿게 되면 빨리 상한다는데 사실인가요?
사람의 침이 음식에 닿으면 침 속에 아밀라아제, 리파아제 등의 다양한 효소가 포함되 었어, 이러한 효소는 음식의 영양소 분해를 촉진할 수 있습니다. 특히, 탄수화물 분해 효소인 아밀라아제는 빵, 밥, 면류 등 탄수화물이 풍부한 음식을 분해하여 세균 번식에 유리한 환경을 조성하여 음식이 더 빨리 상하게 만들 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.03
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감자에그샐러드의 영양소는 한 끼의 식사로 충분할까요?
감자에그샐러드는 아침 식사로 즐기기에는 영양소가 다소 부족할 수도 있습니다. 따라서, 단백질, 채소, 과일, 견과류, 유제품 등을 함께 추가하여 영양 균형을 맞추고 포만감을 유지할 수 있습니다. 특히, 아침 식사에는 에너지를 공급하고 포만감을 유지하는데 중요한 탄수화물과 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 건강을 고려하여 마요네즈 대신 올리브 오일이나 요거트를 사용하여 칼로리와 지방 함량을 조절할 수 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.03
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