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원푸드다이어트(계란)만 먹으면 영양에 문제 생길까요??
안녕하세요.원푸드다이어트(계란)만 먹으면 영양에 문제가 생길 수 있습니다. 계란은 단백질이 풍부한 식품이지만, 탄수화물, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 상대적으로 부족합니다.따라서, 원푸드다이어트(계란)만 먹으면, 피로감, 두통, 변비, 근육 경련, 빈혈, 뼈 건강 저하 등이 발생할 수 있으며,건강한 다이어트를 위해서는 다양한 식품을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 원푸드다이어트(계란)를 하기로 결정했다면, 다른 식품을 함께 섭취하면서 계란을 먹을 때 채소, 과일, 통곡물 등을 함께 섭취하면 영양 결핍을 예방할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.29
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도토리묵의 영양성분과 피해야할 사람은?
안녕하세요. 도토리묵은 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트 식품으로 인기가 많습니다. 각종 비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산, 비타민 E, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연, 구리 등의 영양소가 함유되어 있으며, 도토리묵을 피해야 하는 사람은,변비가 있는 사람: 도토리묵에는 타닌이라는 성분이 함유되어 있어 수분을 흡수하는 성질이 있습니다. 따라서, 변비가 있는 사람은 도토리묵을 섭취하면 변비가 악화될 수 있습니다.빈혈이 있는 사람: 도토리묵에는 철분 함량이 낮으며, 빈혈이 있는 사람은 도토리묵을 섭취해도 철분 보충에 도움이 되지 않습니다.골다공증이 있는 사람: 도토리묵에는 칼슘 함량이 낮습니다. 따라서, 골다공증이 있는 사람은 도토리묵을 섭취해도 골다공증 예방에 도움이 되지 않습니다.도토리묵을 섭취할 때는 하루에 100~200g 정도가 적당합니다. 또한, 도토리묵을 섭취한 후에는 충분한 수분을 섭취하여 변비 예방에 도움이 되는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.29
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카무트쌀 고지혈증에 도움이 될까요?
안녕하세요. 카무트쌀은 고지혈증에 도움이 될 수 있습니다. 카무트쌀은 일반 쌀보다 식이섬유 함량이 높고, 포화지방과 콜레스테롤 함량이 낮기 때문입니다. 카무트쌀의 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며, 식이섬유는 콜레스테롤과 결합하여 체외로 배출하는 역할을 합니다. 또한, 카무트쌀의 불포화지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.카무트쌀을 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.29
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떡같은 음식도 탄수화물이 많이 있나요?
안녕하세요. 떡은 탄수화물과 당이 많이 함유된 음식입니다. 떡의 주재료는 쌀로 만들어지며, 탄수화물의 주요 공급원이며, 떡은 쪄서 만드는 경우가 많기 때문에 수분이 적어 혈당지수가 높은 편입니다.떡의 종류에 따라 탄수화물과 당 함량은 다르지만, 일반적으로 100g당 60~70g의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 이는 밥 1공기(150g)의 탄수화물 함량과 비슷한 수준입니다. 또한, 떡에는 100g당 10~20g의 당이 함유되어 있습니다. 따라서, 당뇨병이나 고혈당이 있는 경우 떡은 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 떡을 먹을 때는 한 번에 적은 양을 먹고, 다른 음식과 함께 섭취하여 혈당 상승을 예방하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.29
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기름진 음식은 가끔 먹으면 문제가 없을까요?
안녕하세요.기름진 음식을 가끔 먹는 것은 큰 문제가 없습니다. 기름진 음식은 콜레스테롤과 포화지방 함량이 높아서 혈관 건강에 좋지 않다는 것은 사실이지만, 한 달에 2번 정도 먹는다면 그 정도의 영향은 크지 않을 것입니다.물론, 기름진 음식을 먹을 때는 주의해야 할 점이 있습니다. 먼저, 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다. 한 번에 너무 많이 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 급격히 상승할 수 있습니다. 또한, 기름진 음식을 먹은 후에는 충분한 수분 섭취를 통해 체내의 노폐물을 배출하는 것이 좋습니다.기름진 음식을 가끔 먹는 것이 문제가 없다는 것은 일반적인 경우를 말합니다. 만약, 고지혈증이나 심혈관 질환 등의 질환이 있는 경우에는 기름진 음식을 먹는 것을 자제하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.29
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물오징어vs돼지살코기 중 어떤 것이 단백질 함량이 더 높은가요?
안녕하세요.물오징어와 돼지살코기의 단백질 함량을 비교하면, 물오징어가 돼지살코기보다 단백질 함량이 더 높으며, 돼지살코기보다 지방 함량이 낮고, 칼로리도 낮아서 다이어트에도 도움이 됩니다.이러한 이유 등으로, 근육 생성에 도움이 되는 단백질을 섭취하기 위해서는 물오징어가 돼지살코기보다 더 좋은 선택이 될 수 있습니다.물오징어를 데쳐 먹으면 소화도 잘 되기 때문에, 육류가 소화가 잘 안되는 사람도 부담없이 섭취할 수 있습니다.물오징어에도 콜레스테롤 함량이 약간 높으므로, 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 주의해서 섭취하는 것이 좋습니다.물오징어를 포함하여 다양한 식품을 골고루 섭취하여 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.28
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메실액기스 부모님이 만들어주시던데 어디에좋을까요?
안녕하세요. 메실액기스는 메실과 설탕을 넣고 발효시켜 만든 음료로, 메실에는 구연산, 사과산, 주석산 등의 유기산이 풍부하여 피로 해소, 소화 촉진, 해독 작용 등에 효과가 있습니다. 또한, 비타민 C, 칼륨, 칼슘 등의 영양소도 풍부하여 건강에 좋습니다.명절 기름기 음식을 먹고 소화가 잘 안될 때 메실액기스를 마시면 도움이 됩니다. 또한, 평소에 피로를 많이 느끼거나 소화력이 약한 사람에게도 좋습니다.메실액기스를 마실 때는 하루에 1~2잔 정도가 적당하며, 너무 많이 마시면 설사나 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.28
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나이에 따라서도 섭취해야 하는 칼로리가 다를까요?
안녕하세요. 나이에 따라서도 섭취해야 하는 칼로리가 다릅니다. 나이가 들수록 신진대사가 느려지기 때문에, 같은 활동량을 하더라도 더 적은 칼로리를 필요로 합니다. 30대 남성의 하루 권장 칼로리는 2,400kcal, 30대 여성의 하루 권장 칼로리는 1,900kcal입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.28
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계란 크기에 따른 영양성분이나 장단점은?
안녕하세요. 계란 크기는 닭의 품종, 사육 환경, 먹이 등에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 닭이 나이가 들수록 계란 크기가 커지며, 닭에게 먹이는 사료의 영양소 함량이 높을수록 계란 크기가 커질 수 있습니다.그리고, 계란 크기에 따른 영양성분의 차이는 거의 없다고 생각하시면 됩니다. 계란은 크기에 관계없이 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 완전식품입니다. 다만, 크기가 작은 계란은 큰 계란에 비해 껍질이 얇고, 노른자가 크지 않아서, 흰자와 노른자의 비율이 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.28
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잡채가 다이어트에 안좋을까요?
안녕하세요. 잡채는 칼로리가 높은 편이기 때문에 다이어트에 좋지 않습니다. 잡채의 칼로리는 1인분(100g)당 약 250kcal로, 밥 1공기(200g)의 칼로리와 비슷합니다. 또한, 잡채에는 당면, 고기, 야채 등이 들어있지만, 당면은 탄수화물이 풍부하고, 고기와 야채는 기름에 볶아져 있기 때문에 칼로리가 높아질 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.28
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