전문가 프로필

답변 내역

버섯에는 어떤 영양소가 포함되어 있나요?
안녕하세요. 버섯은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 버섯에는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.단백질: 버섯은 채소 중에서 단백질 함량이 높은 편입니다. 버섯의 단백질은 필수아미노산을 고루 함유하고 있어 고기와 같은 동물성 단백질과 비슷한 영양학적 가치를 지닙니다.섬유질: 버섯은 섬유질이 풍부한 식품입니다. 섬유질은 장 건강에 도움이 되고, 포만감을 유지시켜 체중 조절에도 도움이 됩니다.비타민: 버섯은 비타민 B군, 비타민 D, 셀레늄 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 비타민 B군은 신진대사와 에너지 생성에 필수적이며, 비타민 D는 뼈 건강에 도움이 되고, 셀레늄은 항산화 작용을 합니다.버섯은 고기와 함께 먹으면 영양소의 흡수를 높일 수 있습니다. 버섯에는 단백질 분해 효소가 함유되어 있어 고기의 단백질을 더 쉽게 흡수할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

은행은 많이 먹으면 몸에 안좋은거 맞죠??
안녕하세요. 은행은 많이 먹으면 몸에 안좋으며, '시안배당체'라는 독성물질이 함유되어 있는데, 이 물질은 과다 섭취 시 중독을 일으킬 수 있습니다. 중독 증상은 구토, 설사, 복통, 두통, 발작, 의식 장애, 호흡 곤란 등이 있습니다. 심한 경우에는 사망에 이를 수도 있습니다.은행은 하루에 10알 미만으로 섭취하는 것이 좋으며, 어린이, 임산부, 노약자는 은행을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

녹차가 다이어트에 도움되나요?
안녕하세요. 녹차는 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 녹차에는 카테킨이라는 성분이 함유되어 있으며, 체지방을 분해하고, 신진대사를 촉진하는 효과가 있습니다. 또한, 녹차에는 폴리페놀이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 항산화 효과가 있어, 노화를 예방하고, 암을 예방하는 효과도 있습니다.녹차를 마시면 붓기도 빠질 수 있습니다. 녹차에는 이뇨 효과가 있어, 체내의 수분을 배출하는데 도움이 되며, 녹차를 마시면 체중감량과 함께, 붓기도 빠질 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.01
0
0

흰우유를 대신하여 바나나우유, 딸기우유를 마셔도 되나요?
안녕하세요.흰우유와 바나나우유, 딸기우유는 모두 우유를 원료로 만든 우유이지만, 영양 성분은 조금씩 다릅니다. 흰우유는 단백질, 칼슘, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B12, 리보플라빈, 니아신, 엽산, 비타민 B6, 비타민 D, 망간, 아연, 철분 등의 영양소가 풍부합니다. 바나나우유는 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6, 엽산 등의 영양소가 풍부합니다. 딸기우유는 칼륨, 마그네슘, 망간, 비타민 C, 비타민 K 등의 영양소가 풍부합니다.따라서, 흰우유와 바나나우유, 딸기우유는 모두 영양소가 풍부한 음료이지만, 영양 성분의 종류와 함량이 다릅니다. 따라서, 어떤 우유를 마실지 결정할 때는 자신의 영양 섭취 상태와 필요에 따라 선택하는 것이 좋습니다.흰우유를 마실 수 없는 사람이라면 바나나우유, 딸기우유를 마시는 것도 좋은 방법입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

무를 보면 위와 아래 색이 다르던데 영양분도 다르나요?
안녕하세요. 무의 위아래 부분은 영양분도 다릅니다. 무의 흰색 부분은 수분이 많고, 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민 C 등의 영양소가 풍부합니다. 무의 파란색 부분은 섬유질이 많고, 엽록소, 비타민 A, 비타민 K 등의 영양소가 풍부합니다. 따라서 무를 섭취할 때는 흰색 부분과 파란색 부분을 모두 먹는 것이 좋습니다.무의 흰색 부분은 수분이 많아서 갈증 해소에 좋고, 칼륨이 풍부해서 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 좋고, 철분은 빈혈 예방에 좋습니다. 비타민 C는 피부 건강에 좋고, 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.무의 파란색 부분은 섬유질이 많아서 변비 예방에 좋고, 엽록소는 항산화 작용을 하여 노화 예방에 도움이 됩니다. 비타민 A는 눈 건강에 좋고, 비타민 K는 혈액 응고에 도움이 됩니다.따라서 무를 섭취하면 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 무는 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료이기 때문에, 다양한 방법으로 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

콩나물이 숙취해소에 좋다고하는데요
안녕하세요.콩나물은 숙취 해소에 도움을 주는 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 아스파라긴산은 콩나물에 가장 많이 함유된 영양 성분 중 하나입니다. 아스파라긴산은 알코올을 분해하는 효소인 알데히드 탈수소효소의 생성을 촉진하는 효과가 있습니다.그리고, 비타민 B1은 콩나물에 두 번째로 많이 함유된 영양 성분입니다. 비타민 B1은 알코올을 분해하는 과정에서 생성되는 독소를 해독하는 효과가 있습니다.비타민 C는 콩나물에 세 번째로 많이 함유된 영양 성분입니다. 비타민 C는 알코올이 우리 몸에 미치는 손상을 예방하는 효과가 있습니다.콩나물은 섬유질이 풍부한 음식입니다. 섬유질은 알코올이 우리 몸에 흡수되는 속도를 늦추는 효과가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

고혈압약을 먹을때 바나나가안좋다하던데요
안녕하세요. 바나나는 고혈압이 있는 사람에게 좋지 않습니다. 바나나는 칼륨이 풍부한 음식인데, 칼륨은 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 하지만, 고혈압이 있는 사람은 혈압이 너무 낮아질 수 있으므로 바나나를 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.고혈압이 있는 사람이 바나나를 섭취할 때는 하루에 1~2개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

밀가루가 몸에 안좋다고하는데요
안녕하세요. 밀가루는 탄수화물 함량이 높고, 영양소 함량이 낮습니다. 또한, 밀가루에는 글루텐이라는 단백질이 함유되어 있는데 글루텐은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.탄수화물 함량이 높습니다. 밀가루는 탄수화물 함량이 70% 이상으로써, 탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 사용되지만, 과다 섭취하면 체중 증가, 당뇨병, 심장병 등의 건강 문제를 유발할 수 있습니다.영양소 함량이 상대적으로 낮고 밀가루는 영양소 함량이 낮으며, 비타민, 미네랄, 섬유질 함량이 낮습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
0
0

바지락의 간 건강에 좋다고하는데요
안녕하세요. 바지락은 간 건강에 좋은 음식 중 하나로 알려져 있습니다. 바지락에는 아연, 타우린, 셀레늄, 비타민 B12, 리놀레산 등이 풍부하게 함유되어 있기 땨문입니다. 아연은 간 세포를 보호하고, 간 기능을 향상시키는데 도움이 되고, 타우린은 간에서 지방을 분해하고, 독소를 해독하는데 도움이 됩니다.또한, 셀레늄은 간에서 항산화 작용을 하여, 간 손상을 예방하는데 도움이 되며, 비타민 B12는 간 세포의 재생을 촉진하고, 간 기능을 향상시키는데 도움이 됩니다.리놀레산은 간에서 지방을 분해하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.이러한 영양성분들은 모두 간 건강에 도움이 되기 때문에, 바지락을 꾸준히 섭취하면 간 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

하루식사 몇끼가 건강에 가장 좋은가요?
안녕하세요. 하루 세끼를 먹는 것이 가장 건강에 좋으며, 우리 몸은 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다. 하루 한끼만 먹거나 하루 두끼만 먹으면 영양소가 부족할 수 있습니다. 영양소가 부족하면 체중 감소, 피로감, 집중력 저하, 면역력 저하 등의 문제를 일으킬 수 있습니다.하루 한끼만 먹거나 하루 두끼만 먹는 것은 단기간에는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 장기간 지속하면 건강에 좋지 않습니다. 하루 한끼만 먹거나 하루 두끼만 먹는 것은 우리 몸의 신진대사를 저하시키고, 면역력을 저하시키고, 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.01
0
0