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답변 내역

보리차의 효능이 궁금한데 어디에 좋을까요?
안녕하세요.보리차는 칼로리와 지방이 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 보리차에는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지와 질병 예방에 도움이 됩니다. 보리차는 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 감소, 간 기능 개선, 위장 건강, 면역력 강화, 피부 미용, 스트레스 해소 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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자고 일어나자마자 아침 식사 괜찮을까요?
안녕하세요. 아침에 일어나서 바로 밥을 먹는 것은 영양학적인 측면에서는 건강에 좋은 습관입니다. 아침에 밥을 먹으면 혈당 수치가 안정되고, 뇌 활동이 활성화되어 집중력과 기억력이 향상됩니다. 또한 아침에 밥을 먹으면 신진대사가 활발해져 체중 조절에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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전복의 영양성분은 인체의 어디에 효율적인가요?
안녕하세요. 전복은 영양가가 높은 식재료로 알려져 있습니다. 고단백 저열량 식품으로 다이어트 식품으로도 좋습니다. 또한 전복에는 타우린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 타우린은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 상세 영양소로는, 전복 100g에는 단백질 11g, 지방 2g, 탄수화물 2g, 철분 10mg, 아연 5mg, 칼륨 400mg, 비타민 B12 40μg, 비타민 A 1000IU 등이 함유되어 있습니다.특히 전복에 함유된 철분은 빈혈 예방에 좋고, 아연은 면역력 향상과 성장 발육에 도움이 됩니다. 또한 전복에 함유된 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되며, 비타민 B12는 신경계 기능 유지에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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제가 아침 저녁을 볶음밥만 먹어요.
안녕하세요. 매일 저녁에 볶음밥을 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 일반적으로 볶음밥은 기름에 볶기 때문에 지방 함량이 높아지기 때문입니다. 또한, 볶음밥에 많이 사용되는 고기, 햄류, 치즈 등은 콜레스테롤 함량이 높습니다. 따라서, 매일 저녁에 볶음밥을 먹는다면, 지방과 콜레스테롤 함량을 줄이기 위해 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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변비가 심한 경우 섭취하면 좋은 식재료는 어떤게 있나요?
안녕하세요. 변비의 가장 흔한 원인은 식이섬유 섭취 부족, 수분 섭취 부족, 운동 부족, 스트레스 등의 이유가 있습니다.과일: 사과, 바나나, 복숭아, 포도, 오렌지채소: 당근, 브로콜리, 케일, 시금치, 고구마통곡물: 현미, 보리, 귀리, 퀴노아콩류: 렌즈콩, 콩, 병아리콩씨앗: 치아씨드, 아마씨드, 호박씨견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오변비가 있는 경우는 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 섬유질은 대변의 부피를 늘리고 장운동을 촉진하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.23
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다이어트 중인데 어떤 생선이 좋을까요
안녕하세요.생선은 단백질과 기타 영양소의 좋은 선택지로써, 칼로리와 지방이 적기 때문에 다이어트 식단에 좋은 선택입니다.흰살생선: 넙치, 대구, 명태, 고등어, 정어리, 멸치-> 흰살생선은 지방이 적고 단백질이 풍부합니다.붉은살생선: 연어, 참치, 송어-> 붉은살생선은 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.23
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소고기에 하얗게 심줄같은거 먹어도 되나요?
안녕하세요.소고기 힘줄이라는 것으로 먹을 수 있습니다. 실제로 소고기의 일부 부위이며 다른 부위와 마찬가지로 단백질의 좋은 공급원으로 좋아하는 사람도 많습니다. 그러나 소고기 힘줄은 다른 부위보다 질기고 조리하는데 시간이 오래 걸립니다. 따라서 조리하기 전에 충분히 익히는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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청경채와 시금치로 식단 구성을 하려 합니다. 두 채소는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요.청경채와 시금치는 모두 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 녹색 채소입니다. 두 채소 모두 칼로리가 낮고 지방이 적으며 수분이 많으며, 건강에 좋습니다. 각각 세부 영양소를 살펴보면, 청경채는 칼슘, 철분, 비타민 A와 C가 풍부합니다. 또한 베타카로틴과 루테인이 풍부하여 눈 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 시금치는 철분, 비타민 A와 C, 엽산이 풍부합니다. 또한 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 혈압 조절에 좋습니다.청경채와 시금치는 함께 식단에 포함시키면 좋으며, 두 채소 모두 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮기 때문에 건강한 식단을 구성하는데 도움이 되고 다이어트 식단에 포함하면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.05.23
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한번 튀긴 기름 재사용 가능한가요??
안녕하세요. 기름을 1회 사용하고 빠른 시간 내에는 재활용이 가능합니다. 그러나, 전제 조건이 있습니다. 기름은 깨끗하고 건조한 그릇에 보관해야 하며, 기름은 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 재활용을 할 때에는 180도 이상의 온도로 가열해주시는 것이 바람직합니다. 기름을 여러 번 사용하면 산패하게 되어 건강에 해로울 수 있으므로 5~6회 이상 사용하지 않는 것이 좋으며, 만약에 기름이 검게 변하거나 연기가 나면 버려야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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다이어트할때 탄단지 꼭 지켜야 하나요?
안녕하세요. 다이어트를 할 때는 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 지키면서 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 탄수화물은 총 칼로리의 45~65%, 단백질은 총 칼로리의 10~35%, 지방은 총 칼로리의 20~35%를 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질만 먹으면 안 되는 이유는 단백질은 우리 몸의 에너지원으로 사용되지 않기 때문입니다. 단백질은 우리 몸의 조직을 구성하고 세포 기능을 유지하는데 사용됩니다. 따라서 단백질만 먹으면 에너지가 부족해지고 피로감, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.23
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