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아침을 안먹으면 살을 빼기 힘든가요?
아침을 거르면 총 섭취 칼로리는 줄어들 수 있으나, 몸이 비상 체제로 전환되어 기초대사량이 떨어지고 점심이나 저녁에 과식을 유발할 확률이 높아지며, 공복 시간이 길어질수록 우리 몸은 들어오는 영양소를 지방으로 저장하려는 성질이 강해져 장기적으로는 오히려 살이 찌기 쉬운 체질로 변할 수 있습니다.규칙적인 아침 식사는 혈당을 안정시키고 신진대사를 활발하게 깨워 체지방 연소를 돕는 중요한 역할을 하므로, 체중 감량을 원하신다면 단백질과 식이섬유가 포함된 가벼운 식단으로 아침을 챙겨 먹는 것이 신체 리듬을 유지하고 요요현상을 방지하는 데 효과적인 영양 전략입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
1일 전
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대장암 예방하려면 식이섬유 섭취가 중요하다고 하던데, 수용성식이섬유와 불용성식이섬유는 장에서 어떤 역할을 하나요?
수용성 식이섬유는 물에 녹아 젤 형태로 변하며 장내 유익균의 먹이가 되어 대장 환경을 개선하고 당과 콜레스테롤의 흡수를 늦추는 역할을 하며, 불용성 식이섬유는 수분을 흡수하여 변의 부피를 키우고 장운동을 촉진하여 유해 물질의 배출을 돕습니다.질문하신 음식 중 사과와 귤, 미역은 수용성이 풍부하여 부드러운 배변을 돕고 양배추, 배추, 당근은 불용성이 많아 장 청소부 역할을 하므로, 지금처럼 다양한 채소와 과일을 골고루 섭취하는 습관은 대장암 예방을 위한 최적의 영양 섭취 방법이라 할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
1일 전
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쌀뜨물로 된장찌개도 끓이고 자반고등어도 담그고 여러가지로 활용을 하던데, 쌀뜨물은 몇 번째 씻은 물이 가장 좋은건가요?
첫 번째 씻은 물은 먼지나 농약 성분 등이 잔류할 수 있어 버리는 것이 바람직하며, 두 번째나 세 번째로 씻어낸 뽀얀 상태의 쌀뜨물이 영양소 파괴가 적으면서도 불순물 걱정 없이 활용하기 적합한 상태입니다. 쌀뜨물에는 수용성 비타민인B1, B2와 지질, 전분질 등 쌀의 영양 성분이 녹아 있어 국물 요리에 넣으면 깊은 감칠맛을 더하고 고등어의 비린내를 잡는 데 탁월하므로, 깨끗하게 세척된 상태의 물을 적절하게 활용하는 것은 영양과 풍미 측면에서 훌륭한 조리법입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
1일 전
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기초대사량 늘리는법 알려주세요….
기초대사량을 높이고 '절전 모드'에서 벗어나려면 체중 1kg당 최소 1.2g 이상의 단백질 섭취가 필수적이므로 학생 유지어터라면 하루 단백질 50g 이상을 규칙적으로 챙기면서 복합 탄수화물과 불포화 지방을 조화롭게 먹어야 근육 합성이 활발해지고 신진대사가 정상화됩니다. 운동은 유산소 보다 스쿼트나 데드리프트 같은 큰 근육 중심의 근력 운동을 병행해야 기초대사량이 실질적으로 늘어나며, 단백질 섭취량을 늘리면 일시적인 체온 상승이나 포만감 증대 같은 긍정적인 신호와 함께 눈바디상 복부 근육의 선명도가 좋아지는 변화를 체감할 수 있으니 꾸준하게 실천해 보시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
2일 전
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두바이쫀득쿠키의 인기가 얼마나 지속될까?
두바이 쫀득 쿠키는 숏폼 콘텐츠를 통한 강력한 시각적 자극과 한정된 수량이라는 희소성 덕분에 허니버터칩처럼 폭발적인 인기를 끌고 있으나, 높은 가격대와 극도로 짧아진 트랜드 주기를 고려할 대 대중적인 스테디셀러보다는 단기적인 메가 히트 상품에 머물 가능성이 높아 보입니다.영양학적으로는 개당 열량이 일반 식사 한 기에 맞먹는 300~580kcal에 달하며 단순 당과 포화지방이 밀집된 구조라 혈당을 급격히 높이고 인슐린 분비를 과도하게 자극하므로, 가끔 즐기는 별미로 소분하여 섭취하되 과다 복용 시 대사 증후군이나 심혈관 질환의 위험이 커질 수 있음을 유의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
2일 전
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제 여자친구가 오늘 생리를 시작했습니다
생리 전후에는 행복 호르몬인 세로토닌 수치가 급격하게 떨어지면서 우리 몸이 이를 보충하기 위해 뇌의 보상 체계를 자극하는 당분을 갈구하게 되는데, 특히 초콜릿은 혈당을 빠르게 높여 일시적으로 기분을 개선하고 스트레스를 완화하는 역할을 하기 때문에 본능적으로 찾게 되는 것입니다. 하지만 식사 대신 당류만 섭취하면 인슐린 수치가 널뛰며 오히려 피로감과 생리통을 악화시킬 수 있으므로, 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿을 소량 즐기되 마그네슘과 비타민B가 풍부한 통곡물이나 견과류를 곁들인 식사를 통해 급격한 혈당 변화를 막고 에너지를 안정적으로 공급해 주는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
2일 전
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하루종일 밥을 안먹어도 배가 고프지 않는데
공복감이 없다고 해서 식사를 장기간 거르면 우리 몸은 에너지를 아끼기 위해 신진대사 속도를 대폭 낮추고 근육 단백질을 분해하여 에너지원으로 사용하므로, 혈당 조절과 호르몬 균형을 유지하기 위해 최소한의 필수 영양소 섭취는 반드시 이루어져야 합니다. 따라서, 배가 고프지 않더라도 우리 세포는 끊임없이 비타민, 미네랄, 그리고 기초적인 열량을 요구하기 때문에 소화에 부담이 적은 양질의 단백질과 채소 위주로 가벼운 식사를 규칙적으로 챙겨줌으로써 대사 스위치가 꺼지지 않도록 관리하는 것이 장기적인 건강 유지에 훨씬 유리합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
2일 전
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안 먹고 운동하는데 살이 안 빠져요ㅠㅠ
지ㅏ-나친 단식은 우리 몸이 비상 체제로 전환되어 기초대사량을 급격하게 떨어뜨리고 근육 손실을 유발함으로써 오히려 지방을 축적하기 쉬운 체질로 변화시키기 때문에, 적절한 영양 공급 없는 운동은 정체기를 길게 만들고 건강을 해칠 위험이 큽니다. 성공적인 감량을 위해서는 정제 탄수화물 대신 현미나 고구마 같은 복합 탄수화물을 섭취하고 끼니마다 단백질을 충분히 보충하여 대사 효율을 높여야 하며, 공복 운동보다는 가벼운 식사 후 근력 운동과 유산소를 병행하여 체지방 연소를 극대화하는 식단 관리가 필수적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
2일 전
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점심 밥값 만원 이상짜리 먹나요? 회사에서
만원이 넘는 고물가 시대에 현실적인 타협안으로 단백질과 식이섬유 함량이 높은 편의점 도시락이나 구내식당을 전략적으로 이용하면 비용을 절감하면서도 필수 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있어 건강과 지갑을 동시에 지키는 현명한 선택이 될 수 있습니다. 식시 부담을 줄이기 위해 주 2~3회 정도는 가성비 좋은 샌드위치나 샐러드에 삶은 달걀을 추가하는 방식으로 식단을 구성하면 과도한 당질 섭취는 피하고 포만감은 오래 유지할 수 있으므로, 비싼 외식 메뉴 대신 영양 밀도가 높은 대체 식품을 적극적으로 활용해 보시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
2일 전
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대장암 환자에게 커피가 도움이 될 수도 있다고 하는데...
다수의 역학 연구를 통해 커피 섭취가 대장암 환자의 재발률을 낮추고 생존율을 높이는 데 긍정적인 상관관계가 있음이 밝혀졌으며, 실제로 매일 일정량 이상의 커피를 마신 환자군에서 사망 위험이 유의미하게 감소했다는 임상 결과가 보고된 바 있습니다. 이는 커피 속의 클로로겐산과 같은 항산화 성분이 체내 염증을 줄이고 인슐린 감수성을 개선하여 암세포의 증식을 억제하기 때문이며, 카페인이 장의 연동 운동을 촉진하여 발암 물질의 체류 시간을 단축하는 보조적인 역할도 수행하므로 설탕이나 크림이 없는 아메리카노 형태로 섭취하는 것이 권장됩니다.
건강관리 / 환자 식단
2일 전
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