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빨리먹는 식습관은 몸에 안좋나요? 어떤가요
음식을 빨리 섭취하면 저작 활동이 줄어 침 속 소화 효소가 충분히 섞이지 못할 뿐만 아니라 공기를 함께 삼켜 복부 팽만감과 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 특히 뇌가 배부름을 인지하는 포만중중추 자극에는 최소 15분 이상이 소요되는데, 이보다 빨리 식사를 마치면 필요 이상의 열량을 섭취하게 되어 혈당이 급격하게 상승하고 비만이나 당뇨 같은 대사 질환의 위험이 커지므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
3일 전
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제애기는 아닌데여, 몸무게 100이면 어트케 운동 시켜야 하나여?
체중 100kg의 고도비만 상태에서 갑작스러운 계단 오르기는 관절에 과도한 하중을 주고 심폐 기능에 무리를 줄 수 있으므로, 현재는 강도 높은 운동보다 체내 염증을 줄이고 부종을 조절하는 저염식 및 고단백 식단 관리를 최우선으로 병행해야 합니다. 부상 방지를 위해 일상 속 가벼운 평지 걷기나 물속에서의 움직임부터 천천히 시작하여 기초 대사량을 높이는 것이 영양학적, 신체적으로 훨씬 효율적이며, 무리한 운동으로 기력을 소진하기보다는 꾸준하게 지속 가능한 식사 조절을 통해 서서히 체중을 감량시키는 것이 장기적인 건강 회복의 핵심입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
4일 전
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장염인데 마라탕 먹어도 되나요!???
장염 회복기에는 소화기 점막이 매우 예민해진 상태이므로, 자극적인 향신료와 기름기가 많은 마라탕은 염증을 다시 악화시키고 설사나 복통을 유발할 수 있어 영양학적으로 권장되지 않습니다. 지금은 기력을 회복하기 위해 자극 없는 단백질과 부드러운 탄수화물 위주로 식사하며 장을 진정시키는 것이 우선이니, 마라탕은 완쾌 후 컨디션이 완전히 돌아왔을 때 보상으로 즐기시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 환자 식단
4일 전
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다이어트 하기로 햇으면 야식 참는게맞져?
속이 쓰릴 정도의 공복감은 위산 과다로 수면을 방해하고 장기적으로 위장 건강을 해칠 수 있으므로, 무조건 참기보다는 200kcal 미만의 저지방 우유나 견과류 한 줌처럼 혈당 자극이 적고 소화가 잘 되는 단백질 식품을 가볍게 섭취하여 속을 달래주는 것이 다이어트 지속성에 유리합니다. 이미 닭가슴살을 충분히 드셨음에도 허기가 가시지 않는다면 식이섬유가 풍부한 채소를 곁들여 포만감을 유지하고, 낮 동안의 총 섭취 칼로리가 지나치게 낮아 몸이 비상 신호를 보내는 것은 아닌지 점검하며 본인에게 맞는 적정 식사량을 유지하는 지혜가 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
4일 전
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철분이 부족하면 어떻게 해야하나요?
체내 철분을 보충하기 위해서는 붉은 살코기나 간, 조개류처럼 흡수율이 높은 ‘헴철’이 풍부한 동물성 식품을 챙겨 먹는 것이 가장 효율적이며, 시금치나 콩류 같은 식물성 식품을 섭취할 때는 비타민C가 풍부한 채소를 곁들여 체내 흡수를 돕는 것이 좋습니다. 식사 전후로 커피나 녹차에 들어있는 탄닌 성분은 철분 흡수를 방해하므로 피해야 하고, 일상적인 식단만으로 수치가 개선되지 않을 때는 전문가와 상의하여 적절한 철분 보충제를 복용하며 꾸준히 관리하는 것이 필요합니다.
건강관리 / 환자 식단
4일 전
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마른비만과 드러난비만 어디가심각한가여?
세 사람 중 의학적으로 가장 우려되는 경우 키 170cm에 몸무게 40kg인 저체중 유형으로, 이는 체질량지수(BMI)가 현저히 낮아 근육 손실과 면역력 저하가 심각할 수 있으며, 배만 나온 마른 비만 또한 내장 지방으로 인한 대사 질환 위험이 커 100kg의 고도비만만큼이나 혈관 건강에 치명적일 수 있습니다. 결과적으로 단순히 체중이 많이 나가는 것보다 영양 불균형으로 인해 근육이 없고 내장 지방만 쌓인 상태가 대사 조절 능력을 더 빠르게 무너뜨리므로, 세 사람 모두 각자의 체성분 상태에 맞춰 단백ㅈ길 섭취와 근력 운동을 병행하며 체질을 개선하는 것이 무엇보다 시급합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
4일 전
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국을 먹어버릇해서 아침에 국이 없으면 밥이 안 넘어간다고 하네요. 국을 매일 먹는 습관이 위건강에 어떤 영향을 미치나요?
국물을 매일 섭취하거나 밥을 말아 먹는 습관은 음식물을 충분히 씹지 않고 삼키게 만들어 위장의 소화 부담을 가중시키며, 과도한 수분이 위액을 희석하여 소화 효소의 활성도를 떨어뜨릴 수 있습니다. 특히 뜨겁고 짠 국물은 위점막을 지속적으로 자극하여 염증을 유발할 수 있으므로 소화력이 약한 분들에게는 주의가 필요합니다. 하지만 국은 채소의 영양소가 녹아 있어 건더기와 함께 적당량 섭취 시 식이섬유와 수분을 보충해 주는 긍정적인 면도 존재합니다. 배우자님처럼 국물 위주의 식사를 하신다면 염분을 줄이기 위해 국물보다는 건더기 비중을 높이고, 천천히 씹어 드시는 식습관으로 서서히 전환하는 것이 위 건강을 지키는 현실적인 방법입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
4일 전
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작년 5월에 담근 오이장아찌를 지금도 먹습니다. 물에 짠기를 빼고 무쳐서 먹는데, 오이를 소금물에 절여서 먹는 자체가 영양이 파괴되는 조리법인가요?
소금물에 절이는 방식은 비타민C와 같은 수용성 영양소가 일부 손실될 수 있으나, 가열하지 않는 전통 방식은 효소와 클로로필 파괴를 최소화하여 생오이 특유의 향과 색을 보존하는 데 효과적입니다. 또한 발효 과정에서 생성되는 젖산균은 장 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 장아찌의 아삭한 식이섬유가 소화 효소의 작용을 돕기 때문에, 짠기를 적절하게 제거하여 무쳐 드신다면 계절에 상관 없이 채소를 섭취할 수 있는 훌륭한 저장법이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
4일 전
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햇볕을 거의 안 보고 생선을 못 먹는 사람에게는 비타민 D 보충제가 필요할 확률이 높죠?
비타민D는 햇빛의 자외선을 통해 피부에서 합성되거나 생선과 같은 식품으로 섭취해야 하는데, 일조량과 생선 섭취가 모두 부족하면 체내 합성 기전이 차단되어 결핍될 확률이 매우 높으며 이는 면역 세포 기능을 저하시켜 잦은 감기나 무기력증, 심지어 세로토닌 대사 저하로 인한 우울감까지 유발할 수 있습니다. 비타민D 보충제는 지용성 영양소의 특성상 체내 축적이 잘 되므로 무분별한 고용량 섭취보다는 식사 직후에 적정량을 복용하는 것이 흡수율을 높이는 데 효율적이며, 지인분께 보충제를 선물하는 것은 영양학적으로 매우 시의적절한 선택이 될 것이나 정확한 상태 파악을 위해 혈중 수치 검사를 권유해보는 것도 좋은 방법입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
5일 전
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50대의 다이어트 어떻게해야할까요
50대에는 근육량 감소와 기초대사량 저하로 인하여 이전과 같은 양을 먹어도 체중이 늘기 쉬우므로, 무조건 굶기보다는 근육 손실을 막아주는 양질의 단백질과 식이섬유 중심의 식단 구성을 통해 인슐린 저항성을 낮추고 대사 효율을 높이는 것이 영양학적으로 가장 핵심적인 다이어트 전략입니다. 관절에 무리가 가는 격렬한 운동 대신 단백질 흡수를 돕는 비타민D와 마그네슘을 충분히 섭취하며 가벼운 걷기나 스트레칭을 병행하고, 정제 탄수화물을 줄이는 식습관 교정만으로도 몸의 염증 수치를 낮출 수 있으니 조급함보다는 호르몬 변화를 수용하는 지속 가능한 식단을 유지하는 것이 건강한 감량으로 가는 지름길입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
5일 전
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