답변 내역

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.탄단지가 잘있어야 하는데요주로 단백질위주가 좋아요매일 고기만 먹을순없잔아요 그래서 두유같은걸로같이 드시면좋아요

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.종류가 많은데요식이섬유가 많은건 대부뷰 변비에 좋답니다치커리 양상추 로메인등 대부분 다좋아요

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.귤에 비타민c가 다량 함유가 되어 있는건 맞지나최고는 아니랍니다. 비타민c의 경우 귤만 먹어도 보충의 역할을 하는데요 나머지는 음식으로도 충분하답니다.그래도 개인적으로는 영양제를 추천드려요

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.사실 브로콜리에 대한 영양성분으 모두 말하기에는 너무 나도 많습니다.대표적으로는 베타 카로틴이 많은데요이게 비타민a가되고 이게 또 로돕신이라는 우리 야맹증에 좋다고 알려진 성분이 되요그리고 비타민c도 풍부하답니다.

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.단맛을 내기 위해서는 당이 분리가 되는게 일반 적인데요탄수화물을 열이나 물 등 다양한 요소에 의해서 분해가되는데탄수화물이 분해가되면서 단맛을 느껴지게 하는거랍니다.

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.매운맛을 내는 성분의 차이가 있지 그외에 영양성분의 차이는 미미합니다.사실 그정도의 차이는 제철 음식을 찾는 정도로도 찾이가 발생 될 수 있답니다.매운게 반드시 맛있다 보다는 매운맛이 영양성분을 더잘 보존했을 가능성이 있긴 하지만 그양은 미미해서 오히려 먹을수 있는 매운맛으로 드시는게 더 좋아요

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.우유말고 두유를 선택해 보세요사실 우유를 못드시는 분들이 두유를 선택해서 드시는 경우가 많답니다.'토까지 하신거 보니 유당불내증이 있으신것 같ㅇ아요

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.황새치는 단백질이 풍부한데요필수 아미노산이 고르게 포함되어 있고 오메가3와 비타민d 비타민b12 요오드 등이 함유되어 있답니다.

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.성분적으로 차이가 있어요그런데 막 특별하게 단백질이나 칼로리가 크게 차이나느게 아니고요아미노산의 조성이 다르다고 보시면 될것 같아요그리고 가장 중요한건 먹는 식감이죠

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.별로 차이가 없습니다.찹싸로가 쌀은 아밀로즈 및 아밀로펙틴이라는 성분차이인데요이게 단순하게 찰기 차이기때문이죠그런데 현미는 차이가 있어요