안녕하세요 강형봉 전문가입니다.
Q. 항문질환에 좋은식단은 무엇일까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.섬유질이 많은 식단을 섭취해 변이 규칙적으로 잘 나오고 부드러워질 수 있도록 식단관리가 중요할 듯 합니다.멥고 자극있는 음식은 피하는게 좋고요현미와 호박씨, 구운마늘이 항문질환에 도움을 주는음식입니다.현미의 쌀겨층은 소화는 잘 되지 않으나 장벽을 자극하는 힘을 갖고 있는 덕분에 장의 연동운동을 도와 사전에 치질을 방지하는 효과를 기대해 볼 수 있습니다.호박씨로 우려낸 물로 환부를 씻어 주면 통증이 완하되고 낫게하는데 도움을 줄 수 있습니다.호박씨에는 칼슘 및 칼륨이 풍부하고 비타민B가 다량하유 되어있고 특히 지질이 뛰어나 항문질환 예방에 도움이 된답니다.그리고 구운마늘을 환부에 대면 통증 완화에 도움을 받을 수 있습니다.마늘은 항암효과 뿐만아니라 살균, 살충, 이뇨효과가 있습니다.이외에 감잎, 무화과 잎, 알로에, 모란꽃 등이 있으며 자신의 상태 및 기호에 알맞는 사항을 선택하여 환부를 치료하는데 도움이 되길 바랍니다.항문질환의 예방을 위해서는 건강한 식습관 유지가 좋고요, 변비를 예방하기 위해 과일, 채소, 식이섬유 등을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 항문질환에 도움을 주는 음식은1.고용량 섬유질이 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 대표적으로 배, 사과, 귤, 브로콜리, 당근, 양배추, 녹차 등이 있습니다.2.충분한 물을 섭취하여 변비와 같은 항문 질환을 예방할 수 있습니다. 하루에 2리터 정도의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.3.영양소가 풍부한 음식을 섭취하여 면역력을 높이는 것이 중요합니다. 대표적으로 닭가슴살, 연어, 아보카도, 베리류, 아몬드 등이 있습니다.4.항문 주변 조직이 염증으로 인한 통증이 심한 경우에는 가벼운 음식을 섭취하는 것이 좋고요.5.발효식품인 요구르트, 김치류, 된장 등이 좋습니다.
Q. 아침에 일어나서 먹는 첫 음식에는 뭐가 좋을까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.아침공복에는 위를 자극하지 않는 부담이 없는 음식이 좋습니다.공복에 따뜻한 물이나 따뜻한 차가 좋고요 바나나, 토마토, 고구마는 공복에는 피하는게 좋습니다.바나나는 마그네슘이 많아 빈속에 혈관속 마그네슘이 많아져 칼륨과의 균형이 깨져 심혈관에 무리를 줄 수 있고요.토마토는 신맛이 있고 탄닌산 성분이 있어 위의 산도를 높여 위장에 안좋아 공복에는 피하는게 좋습니다.고구마는 탄닌 성분이 함유되어 있어 위벽을 자극하고 위산을 많이 나오게 하여 쏙쓰림을 발생시킬 수 있습니다.사과나 당근주스는 공복에 괜찮고요.사람 체질에 따라 차이는 있겠지만 찬물은 피하는게 좋습니다.아침에 먹으면 좋은 음식은 견과류, 현미, 호밀빵, 계란, 땅콩버터, 아보카도, 브루베리, 자몽 등이 있습니다.
Q. 애플수박은 어떻게.만들어진 건가요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.애플수박은 일반 수박의 1/4 정도의 크기로 한 농부에 의해 개발된 수박입니다.일반 수박과 다르게 공중에 매달려 재배되고, 당도도 높고, 껍질 두께도 얇습니다.애플수박은 달콤하고 크기가 사과 같다고하여 불러진 이름이며 호박의 모종과 수박의 모종을 교배하여 탄생했다고 합니다.
Q. 커피가 몸에 좋지않은 이유는 카페인때문인가요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.커피가 몸에 좋은 이유는 많습니다. 하지만 적당히 섭취 한 경우에 해당하겠지요.위장이 안좋은 분들은 디카페인을 섭취 하던지, 하루 1~2잔 정도로 적당한 섭취하는 것을 권장합니다. 커피는 교감신경을 강하게 자극하는 성분을 함유하고 있어 커피를 마시게 되면 소화가 빨라지고 배고픈 느낌을 더 많이 받는 분들이 있습니다.카페인 성분 때문에 커피를 너무 마실 경우 잠을 잘 수가 없어 항상 피곤한 상태를 유지하여 만성 피로에 시달릴 수 있습니다.커피는 산이 많은 식품이기 때문에 위장이 약한 분이 마시게 되면 속이 쓰린 증상을 경험할 수 있게 되어 빈 속에 섭취하거나 너무 많이 섭취하면 안좋습니다.위장이 약한 분은 디카페인으로 섭취하면 수면 장애와 위장 장애에 도움이 될 수 있습니다.
Q. 당근과 오이를 같이 먹으면 안좋다하는데요.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.당근에는 아스코르비니아제라는 성분이다량 함유되어 있습니다. '아스코르비나아제'라는 효소는 오이와 함께 먹으면 오이에 함유된 비타민 C를 파괴하고 흡수율을 떨어뜨리는 현상이 있어 당근과 오이는 궁합이 안맞는 음식입니다.함께 섭취할 경우에는 당근을 끓은 물에 익혀 먹거나 식초를 약간 넣으면 비타민 C의 파괴를 줄일 수 있습니다.아스코르비니아제 성분은 산에 약해서식초를 미리 첨가하면 비타민C의 파괴를 예방할 수 있습니다.