안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 프로폴리스 스프레이 부작용일까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.프로폴리스 스프레이는 알코올이 함유된 경우가 많아 공복이거나 위가 예민할 때 삼키면 속 쓰림이나 식도 자극을 유발할 수 있습니다. 특히 위산이 많거나 역류성 식도염 기질이 있는 경우 증상이 더 심해질 수 있으므로 유의해야합니다. 다음부터는 삼키지 말고 뿌린 뒤 뱉거나, 식후 일정 시간 지난 뒤 사용하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 과일을 갈아 먹으면 영양소가 파괴된다고 하는 말이 있는데 사실인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.과일을 갈아서 먹게되면 식이섬유가 파괴되어 혈당을 급격히 올릴 수 있으므로 되도록이면 원물 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 양배추가 위 건강과 소화 기능에 좋다는데 양배추의 어떤 성분이 도움이 되는 건지? 먹는 방법에 따라서도 영양분의 섭취에 차이가 많이 있는지도 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.양배추에는 위 점막을 보호하고 회복을 돕는 '비타민 U(메틸메티오닌)'와 항산화 성분인 '설포라판'이 풍부해 위 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 익히면 소화는 잘되지만 일부 영양소(비타민 C 등)는 손실될 수 있어 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹는 것이 좋습니다. 위가 예민할 땐 즙으로 마시거나 부드럽게 쪄서 먹는 것이 가장 부담이 적다고 알려져 있습니다.
기타 영양상담
Q. 아침마다 배가 너무 아파요.. 왜그런지 알려주세요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.기름지고 자극적인 음식(떡볶이, 튀김, 햄버거 등)을 공복에 먹으면 위와 장이 민감하게 반응해 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 아침에는 위가 예민한 상태라 급격한 자극이 더 큰 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 당분간은 부드럽고 따뜻한 음식(죽, 바나나, 미음 등) 위주로 섭취하면서 장을 쉬게 해주는 것이 좋습니다.
영유아·아동 식단
Q. 키가 크는것도,시기가 다 있는걸까요?!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.키 성장에도 개인마다 다른 성장 시기가 있어서 ‘성장 스퍼트’ 시점이 조금씩 다를 수 있습니다. 보통 초등 고학년~중학생 시기에 급성장이 오며, 그 전까지는 완만한 속도로 자라기도 합니다. 영양·수면·운동을 잘 챙기며 기다리면 아이마다 맞는 성장 시점에 탄력이 붙을 가능성이 높습니다.