안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 패스트푸드가 살을 빠지게 한다는데 맞나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.패스트푸드를 먹고 살이 빠졌다는 사례는 극히 일부이며, 전체 칼로리를 철저히 제한했을 때 가능합니다.하지만 대부분의 패스트푸드는 고열량·고지방이라 일반적으로는 살이 찌기 쉽습니다. 한식은 상대적으로 저열량이지만, 양과 조리 방식에 따라 다이어트 효과는 달라질 수 있으므로 참고하세요.
기타 영양상담
Q. 달래와 냉이의 효능은 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.달래는 피로 회복과 감기 예방에 좋은 알리신이 풍부합니다. 냉이는 눈 건강과 해독 작용에 좋은 비타민A와 철분이 많습니다. 두 나물 모두 봄철 면역력 강화에 도움을 주는 건강 식재료라고 알려져있습니다.
식습관·식이요법
Q. 과일 중에 요즘 먹기 좋은 제철 과일이 뭘까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.여름이 제철인 과일로는 복숭아, 자두, 체리, 수박 등이 있습니다. 혈당을 급격히 올릴 수 있으므로 과도한 섭취는 유의하세요.
기타 영양상담
Q. 쌀을 대체 할만한 곡물로는 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.쌀을 대체할 수 있는 곡물로는 귀리, 보리, 퀴노아, 조, 수수, 기장 등이 있습니다.이 곡물들은 식이섬유와 미네랄이 풍부해 영양 균형에 좋습니다. 밥 대신 혼합하거나 대체해 먹으면 건강한 식단 구성에 도움이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 먹은만큼 칼로리소모하면 살 안찌나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.운동으로 먹은 만큼의 칼로리를 정확히 소모하면 이론상 살은 찌지 않습니다. 하지만 음식 소화 과정, 호르몬 변화, 운동 후 식욕 증가 등 변수도 있어서 단순 계산만으로는 어렵습니다.그래도 꾸준히 균형 잡힌 식단과 운동을 병행하면 건강하게 다이어트할 수 있습니다.