안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 과일 중에 항산화작용이 풍부하고 나아가 수분섭취에 좋은 것은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.항산화작용이 풍부하고 수분 함량도 높은 과일로는 수박, 딸기, 블루베리, 키위가 대표적입니다. 수박은 90% 이상이 수분이고 비타민 C와 라이코펜도 많아 항산화 효과가 뛰어납니다. 블루베리와 딸기는 안토시아닌 등 강력한 항산화 물질을 포함해 피부 건강에도 좋다고 알려져있습니다.
식습관·식이요법
Q. 여름철 식중동 예방법에 대해서 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.여름철엔 음식은 2시간 이상 실온에 두지 말고, 냉장·냉동 보관을 철저히 해야 합니다. 또한 조리 전후 손을 깨끗이 씻고, 익혀 먹는 것이 중요합니다. 특히, 상한 음식은 바로 버리고, 신선한 재료 사용을 권장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 더위로 인한 탈수 예방 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.더운 날씨에 탈수를 예방하고자 한다면 실외에 지나치게 오랫동안 있지않기과도한 운동하지 않기, 규칙적인 수분 섭취 등이 도움이 될 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 제로콜라는 몸에 어떤 영향이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.제로콜라는 설탕과 칼로리는 없지만 인공감미료가 들어 있어 과다 섭취 시 대사 건강에 영향을 줄 수 있습니다.또한, 치아 건강과 위장 문제를 악화시킬 수 있기 때문에 적당히 마시는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 식사 후 졸음이 너무 심한데 어떤 음식 조합과 식습관이 졸음을 줄이는데 도움이 되나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.식곤증이 심하시다면 혈당을 천천히 올리는 복합탄수화물, 단백질, 식이섬유 위주의 식단을 섭취하시고 당함량이 높은 간식 섭취는 지양하는 것을 권장드립니다.