안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 비타민이 부족하면 피부건강만 좋아지지 않는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.비타민이 부족하면 피부 뿐만아니라 면역력 등의 위험이 있기 때문에 필요량만큼 섭취하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 설탕과 스테비아 중 장기간 섭취했을떄 어떤게 더 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.장기간 섭취 시 설탕은 과다 섭취 시 비만, 당뇨, 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다.스테비아는 칼로리가 거의 없고 혈당 영향을 적게 주어 대체감미료로 안전하게 여겨지나, 일부 개인은 민감 반응이 있을 수 있습니다. 따라서 건강을 위해서는 스테비아 같은 대체감미료를 적절히 활용하되, 전체 당 섭취를 줄이는 것이 좋을 것으로 보입니다.
영유아·아동 식단
Q. 성장기 아이들에게 성장을 촉진시켜주는 음식이나 영양소는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.성장기 아이들에게는 단백질이 풍부한 식품(고기, 생선, 콩류)이 뼈와 근육 발달에 중요합니다.칼슘과 비타민 D는 뼈 성장과 강화에 필수적이며, 우유와 유제품, 녹황색 채소에서 섭취할 수 있습니다.아연과 비타민 A도 세포 성장과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루 7~8잔의 물을 꾸준히 마시는 것도 두통을 줄일 수 있는다는데요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.충분한 수분 섭취는 탈수를 예방해 두통을 완화하는 데 도움이 됩니다.탈수 시 뇌 혈관이 수축하거나 뇌 압력이 변해 두통이 유발될 수 있기 때문입니다.그래서 하루 7~8잔 물을 꾸준히 마시면 두통 발생 빈도와 강도를 줄일 수 있다고 알려져있습니다.
식습관·식이요법
Q. 췌장 및 간 건강에 좋고 특히 대장에 좋은 식품이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.췌장과 당뇨에 좋은 식품으로는 혈당을 안정시키는 저당지수 식품(귀리, 콩류, 채소)이 추천됩니다.간 건강에는 항산화 성분이 풍부한 커큐민(강황), 마늘, 녹차, 브로콜리가 도움을 줄 수 있습니다.대장에는 식이섬유가 풍부한 식품(현미, 김치, 요거트, 채소류)이 유익균 증식과 배변 활동에 유리합니다.