안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 인터넷에서 판매하는 세척사과는 일반 사과를 세척한 것인가요? 농약 등에 있어서 일반사과와 다른 제품인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.세척사과는 일반 사과를 전문 세척 시설에서 농약과 이물질을 제거해 깨끗하게 포장한 제품입니다. 유기농은 아니며, 농약 사용은 일반 사과와 동일하되 세척 공정에서 잔류 농약을 더 철저히 제거하려는 차이가 있습니다. 집에서 제대로 세척하면 큰 차이는 없지만, 세척사과는 간편하고 위생적이라는 장점이 있으므로 참고하시길 바랍니다.
환자 식단
Q. 땅콩버터는 당뇨인이 먹어도 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.설탕 등을 첨가하지 않은 땅콩버터의 경우 혈당조절이 필요한 당뇨환자분들도 섭취하셔도 괜찮습니다. 다만 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 6개월 아기 보리차 먹이는 이유가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.6개월 아기에게 보리차를 먹이는 이유는 수분 보충과 함께 소화를 돕고, 카페인이 없어 부담이 적기 때문입니다. 하지만 모유나 분유가 주 수분 공급원이므로 맹물이나 보리차는 하루 50~100ml 이내로 소량만, 배도라지즙은 돌 이전엔 피하는 것이 좋습니다. 무엇을 먹이든 소화 이상이나 알레르기 반응이 없는지 관찰하며 소아과 의사와 상담하는 것을 권장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 물을 많이 마시면 정말 피부가 좋아지나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.수분을 충분히 섭취하면 피부 건강 및 미용에도 도움을 줄 수 있습니다. 신체적인 건강에도 도움을 줄 수 있기 때문에 충분한 수분을 섭취하는 것을 권장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 요리할 때 소금대신 맛소금을 써도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.맛소금은 소금에 조미료와 MSG가 포함된 제품이라 일반 소금보다 더 맛을 강조할 수 있습니다. MSG가 과도하게 섭취되지 않는 한 건강에 큰 문제는 없지만, 소금 대신 전면적으로 사용하는 것은 염분과 조미료의 균형을 고려해야 합니다. 간을 조절하는 데는 좋지만, 지나치게 의존하지 않도록 주의하는 것을 권장드립니다.