안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 건강검질 결과 HDL이 낮게 나왔습니다.
안녕하세요.여러가지 방법이 있습니다.1) 규칙적인 운동: 유산소 운동을 주 5회 하는 것이 좋습니다.2) 건강한 지방 섭취: 불포화지방산(ex)오메가-3) 등의 섭취입니다. 견과류, 등푸른 생선, 올리브유가 여기 속합니다.3) 체중 감량: 체지방률의 하락은 HDL의 상승을 의미합니다.4) 식습관 조절: 음주 절제, 설탕 및 정제 탄수화물 줄이기 등과 통곡물 섭취는 HDL 상승에 도움이 됩니다.한가지만 하는 것이 아니라 여러가지를 복합적으로 하는 것이 더 효과적입니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 결명자는 왜 눈건강에 좋다고 알려져 있을까요?
안녕하세요. 결명자에는 퀄세틴, 안토시아닌 등과 같은 항산화 물질이 다량 함유되어 있습니다. 눈의 피로 등은 산화적 스트레스와 매우 깊은 연관성이 있습니다.결명자의 안전성은 거의 없습니다.다만, 알려진 바로는 결명자 차는 이뇨효과가 있어서 많이 마시면 미네랄 등이 빠져 나갈 수 있다고 알려져 있습니다. 식수로 섭취하기에는 조금 부족한면이 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
환자 식단
Q. 자꾸 일이 되지 않아 술을먹게 됩니다ㅠ
안녕하세요. 저도 그런 경험이 있습니다.너무 공감됩니다.술은 일시적으로 답답함을 푸는데좋습니다. 문제는 “의존도”인 것 같습니다.저 같은 경우, 술 대신에 운동을 합니다.다만, 운동을 “이만 했으면 됐어..”이 정도로 하지 않습니다.“힘들어. 다 필요 없고, 집에 가서 자고 싶다”이 정도 해야합니다.그러면 진짜 몸이 녹초가 되고 스트레스도 풀리고 잠도 잘 옵니다.힘드시겠지만 한번 해보실 것을 권합니다.이렇게 하면 “의존성”을 줄일 수 있습니다.*너무 현실적으로 답변드린 것 같아요ㅠ
식습관·식이요법
Q. 엄청 빠른답변 부탁드려요. 비지 소화 촉진이 잘 되나요?
안녕하세요. 비지의 대부분은 단백질로 구성되어 있습니다.소화 촉진은 효소에 의힌 것위의 효소를 촉진하는 물질등의 방법이 있으나비지는 여기 어디도 속하는 성분을 가지고 있지 않습니다.참도부탁드립니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 한달된 냉동보관된 식빵 섭취가능여부..
안녕하세요. 섭취하셔도 무방할 듯 합니다.냉동실에 있었고 녹였다 얼렸다를 반복하지 않으면 상관없습니다.한번 녹이면 다시 얼렸다 섭취하는 것은 불가능하니 자제 부탁드립니다.감사합니더