꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
기타 영양상담
Q. 오리기름이 몸에 좋다는 이유가 뭘까요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오리기름은 고품질의 단백질과 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어 체내 에너지 생성과 세포 재생에 도움을 줍니다. 특히 오메가3와 오메가6 지방산의 균형이 절 맞아 심혈관 건강을 지원하며. 비타민A. D. E 등이 함유되어 있어 면역력 강화와 피부 건강에도 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. 미국산 소고기는 광우병 위험이 있다고 들었는데
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.미국의 30개월 이상인 소에서 발생하는 광우병의 원인은 유전자 변형 식물 등의 사료에 문제가 있는것으로 밝혀진 바 있습니다.
기타 영양상담
Q. 새싹인삼과 일반인삼의 영양성분 차이는 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.새싹 인삼에는 사포닌. 비타민. 미네랄. 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.일반 인삼에는 사포닌. 진세노사이드 등이 들어 있습니다.
기타 영양상담
Q. 오리기름은 다른것과는 달리 몸에 좋다고 하던데 이유가 있는걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오리기름은 불포화 지방산이 풍부하며. 특히 오메가3와 오메가6 지방산의 균형이 잘 잡혀있습니다. 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산의 함량이 높아 건강에 이로운 지방 구성을 보여줍니다.
식습관·식이요법
Q. 바나나는 어떻게 먹어야되는 과일인지
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.덜익은 바나나 : 소화가 잘 되지 않을 수 있지만. 저항성 전분이 풍부하여 장건강에 좋습니다.2 적당히 익은 바나나 : 당도가 높아 달콤하고 소화가 잘 되며. 일반적으로 가장 맛있게 즐길수 있는 상태입니다. 3.많이 익은 바나나 : 당도가 매우 높고. 식감이 부드러워 소화가 약한 사람에게 좋습니다.