꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 올리브유. 밤에 먹는게 좋나요? 낮에 먹는게 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침 공복에는 올레인산. 폴리페놀. 비타민E와 같은 몸에 좋은 성분들이 더 빠르고 직접적으로 흡수되어 강력한 항산화제 역할을 제대로 할 수 있습니다. 점심. 저녁전에 섭취하면 혈당 상승을 억제하여 주고 포만감을 조절해 과식을 방지할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 렌틸콩이 몸에 좋나요 현미가 몸에 좋나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.현미는 백미에 비해 껍질과 씨눈이 살아있어 식이섬유와 미네랄이 풍부하며. 이 식이섬유는 탄수화물의 소화를 늦추고 혈당을 서서히 오르게 합니다.렌틸콩은 식물성 단백질과 불용성. 수용성 식이섬유를 모두 함유해 혈당 조절에 강력한 도움을 줍니다. 백미 70%. 잡곡 30%가 소화 흡수율과 영양 섭취를 동시에 만족시키는 좋은 비율입니다.
식습관·식이요법
Q. 정크푸드의 명확한 기준은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.정크푸드는 영양가가 낮고. 칼로리가 높으며. 보통 많은 설탕. 소금. 포화지방. 트랜스지방이 포함된 가공 식품을 말합니다. 영양소는 부족하거나 결핍되어 있고. 일시적 만족감은 크지만 건강에는 부정적인 영향을 미칩니다.
기타 영양상담
Q. 초등학생 5학년 남자아이 평균키는 어떻게되나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.대한민국 초등학교 5학년 평균키는 남학생은 약146.8cm 정도로 알려져 있습니다. 남아는 보통 11.5세 전후 성장판 발달 시기로 확인되고 있습니다.
다이어트 식단
Q. 육포를 매일매일 먹으면 살이 찔까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적인 소고기 육포 100g당 칼로리는 약300~400kcal 정도라고 합니다. 이는 생고기 100g 보다는 높지만. 수분이 제거되어 농축된 것을 고려하면 실제로는 매우 효율적인 칼로리라 할 수 있습니다. 육포 한 조각은 대략 30~50kcal 정도로 다른 간식류에 비해 적은 칼로리로 포만감을 얻을 수 있다는 장점이 있죠. 비타민과 미네랄 면에서도 우수하며. 특히. 철분. 아연. 비타민 B군이 풍부하여 빈혈 예방과 에너지 대사에 도움이 될 수 있다고 합니다.
기타 영양상담
Q. 매운거 먹는데 왜 얼굴에만 땀이 나는걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.매운맛의 핵심 성분인 캡사이신은 혀의 통증 수용체를 자극해 뇌가 마치 고온에 노출된 것 처럼 착각하게 됩니다. 이때 뇌는 위험하다. 체온이 올랐다고 인식하고 체온을 낮추기 위해 땀샘을 작동시켜 땀을 내보내는 거죠.
다이어트 식단
Q. 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게들어 있는것은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.펙틴이 풍부한 과일에는 사과. 오렌지. 귤. 자몽. 배. 딸기. 포도. 매실 등이 있습니다.
환자 식단
Q. 당뇨에 좋은 단백질 저녁메뉴 추천해주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질은 혈당을 급격히 상승시키지 않으며. 포만감을 높여 식사량 조절에도 도움을 줍니다. 대표적인 고단백 식품으로는 닭가슴살. 두부. 계란. 생선. 콩. 렌즈콩 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 건강한 혈압을 유지하기 위한 방법은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 규칙적인 운동: 주5회. 30분 이상의 유산소 운동을 실천하세요.2.혈압을 낮추는 음식칼륨이 풍부한 식품: 바나나. 감자. 시금치. 아보카도마그네슘이 풍부한 식품: 견과류. 씨앗류. 콩류오메가3 지방산: 연어. 고등어 등 지방이 많은 생선
다이어트 식단
Q. 다이어트에 좋은 음식은 뭐가 있나요제발
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다이어트에 좋은 식품.1.탄수화물: 현미. 고구마. 귀리. 통곡물빵. 렌틸콩2.단백질: 닭가슴살. 계란 흰자. 연어. 그릭요거트. 두부. 콩류3.지방: 아보카도. 올리브유. 견과류. 연어. 고등어 등 기름진 생선. 치아씨드. 아마씨