꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
Q. 소비기한과 유통기한이 적용되는 품목이 다른가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.유통기한은 판매 가능한 기간을 말해요. 즉. 마트나 편의점에서 제품을 진열할 수 있는 기간을 의미하죠. 식품의 품질을 기준으로 이때 까지는 문제가 없어요 라는 시점을 알려 주는 거예요.소비기한은 섭취 가능한 최종 시점을 의미해요. 즉. 이 날짜까지는 먹어도 안전해요. 라고 말해주는 기준이예요. 2023년 부터 한국에서도 본격 도입을 시작했습니다. 소비 기한은 가공 식품 부터 단계적으로 도입 중이며. 점점 확대되어 지고 있습니다.
Q. 단백질 함량이 높은 음식에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질이 풍부한 대표적인 식품으로. 계란. 연어. 두부. 그릭 요거트. 우유. 검은콩. 소고기 우둔살. 안심. 병아리콩. 아몬드 등이 있습니다.
Q. 살을 빼기위해서 1일 1식 다이어트를 하면 효과가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.하루 한끼만 먹다 보니 총 섭취 열량이 자연스럽게 줄어든다. 이는 체중 감량에 직접적인 영향을 미칩니다. 공복 시간이 길어지면 인슐린 분비 횟수가 줄어 들고 이로 인해 체지방 저장이 감소하고 혈당 관리가 쉬워진다. 반면. 나타날 부작용은 폭식이나 위장 장애. 근육량 유지가 어렵고. 기초 대사량 저하. 사회적 활동을 하면 지속적으로 유지하는 것이 어려울 수 있습니다.
Q. 여름에 더워서 물을 거의 3리터 정도 마시는거 같은데 괜찮나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.여름에 땀을 많이 흘리면 수분을 빼앗겨 탈수와 경련. 탈진 등 다양한 온열 질환이 나타날 수 있으므로. 여름철에는 몸무게의 1kg당 약30~60g을 마시기를 권장하므로 1.5~3L을 마셔야 여름철 온열 질환에 도움이 됩니다.
Q. 막걸리를 마시면 몸에 좋은 점이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.막걸리에는 유산균. 아미노산과 비타민B군 등이 함유되어 있어. 장건강 개선. 피로회복. 면역력 강화. 심혈관 건강 증진. 골다공증 예방. 피부 건강. 항산화 효과. 숙면 유도 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.