꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 타석증이라는 질병이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.타석증의 주된 원인은 담즙 성분의 불균형으로 인해 담석이 생기는 것입니다. 비만. 높은 콜레스테롤 식단. 그리고 유전적 요인등이 타석증의 위험을 증가시킵니다. 주요 증상으로는 우상 복부 통증. 메슥거림. 구토. 그리고 소화 불량 등이 있습니다. 또한 담석이 쓸게관을 막을 경우 황달이 발생할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 설탕을 많이 먹으면 어디에 안 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.설탕 과다 섭취시 미치는 영향은. 비만. 당뇨병. 심혈관 질환. 치아 손상. 간 손상 등의 문제를 유발할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 동치미는 언제부터 먹기 시작했나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.동치미는 고려 시대부터 궁중에서 고급 음식으로 자리 잡았으며. 조선 시대에서는 일반 서민 가정에도 많이 보급되어 일반화되었습니다.
기타 영양상담
Q. 찬물과 미즈근한 물 중에 건강에 좋은 물이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우리 몸에 좋은 물의 상태는 미지근한 물 입니다. 미지근한 물은 소화 능력을 높이고. 지방이 액상 형태를 유지하도록 만들어 위의 통과 시간을 단축시킵니다.따라서 위장관이 약한 사람들은 특히 찬물이 아닌 미지근한 물을 마시는 습관을 갖는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 아침에 일어나서 물을 마시는 습관이 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침 공복에 미지근한 물 한잔은 몸속의 독소를 배출하고. 신진대사를 활성화시키며. 두뇌 활동을 촉진시키는 역할까지 합니다.