아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 족발은 가공식품 인가요 아닌가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.족발은 돼지족을 손질해서 한약재를 넣고 푹 끓이는거라 가공 식품은 아니나 편의점에서 파는 족발은 식품첨가물이 들어 있을 수 있어요 가공식품은 과량 섭취하면 아무래도 건강에는 좋지 않아요
환자 식단
Q. 일반적인 성인기준 하루3식만으로 단백질 섭취가 부족할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.근육을 키우기위해 근력운동 하는 사람들은 운동을하고.나서 근손실을 막고 근육생성을 위해 단백질 보충을 해요 일반인보다 1.5배정도 더 섭취를합니다 일반인들은 3끼 질좋은 식품으로 섭취하시면되요 단백질이 부족하시다 싶으면 마실 수도 있어요
환자 식단
Q. 올해 건강검진 결과 처음으로 당 수치가 기준을 넘어 걱정인데..
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.네 인체에 필수적으로 섭취해야 하는 영양소가 있는데 탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민이 충족되지 않으면 영양 불균형이 생기므로 탄수화물도 섭취하셔야해요 흰쌀밥대신 현미나 잡곡밥위주로 드시면 급격히 오르는 혈당을 막을 수 있으며 GI라고 혈당지수가 낮은 탄수화물의 섭취를 권합니다
환자 식단
Q. 변비가 심합니다. 변비에 도움이 될만한 식단이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.저는 아마씨가루섭취하거나 들기름 올리브 오일 먹으면 효과있고 자두5알만 매일 드시면 진짜 효과 좋은데 요즘은 자두철이 아니니 건자두나 푸른주스 추천합니다
영유아·아동 식단
Q. 5살 딸아이가 과체중입니다. 어린이 다이어트 식단을 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.밥도 많이 먹으면 탄수화물이 높아 당이기 때문에 적절히 주시고.간식으로 과자 빵 설탕줄이기 밀가루줄이기 과일도 많이 먹으면 안되요