식습관·식이요법
Q. 뼈골절에좋은음식엔무엇이잇을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.뼈 골절에 좋은 음식에는 칼슘, 단백질, 비타민 D가 풍부한 식품이 포함됩니다. 우유, 요구르트, 치즈 등의 유제품은 칼슘을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 녹색 잎채소, 대두 및 콩류, 생선, 달걀, 살코기 등은 단백질과 비타민 D를 공급합니다. 고기나 생선은 단백질과 미네랄을 풍부하게 함유하므로 뼈의 치유를 돕는 데 도움이 됩니다. 추가로 식이섬유와 식물성 지방이 풍부한 식품도 뼈 건강에 도움이 될 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 술과 탄산음료 중 건강에 더 안좋은 것은 무엇일까요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.술과 탄산음료 중 건강에 더 안 좋은 것은 술입니다. 술은 알코올이 함유되어 있어 과도한 섭취는 간 건강을 해칠 수 있고, 만성적인 술 소비는 심혈관 질환, 간암 등의 위험을 높일 수 있습니다. 반면 탄산음료는 고당분과 인공 첨가물이 함유되어 있어 치아 건강과 비만, 당뇨병 등에 영향을 줄 수 있으나 술만큼 위험하지는 않습니다. 그러나 둘 다 적절한 섭취가 중요하며, 건강을 위해 식습관을 고려하는 것이 좋습니다.
Q. 멸치회는 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.멸치회는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 비타민 D, 칼슘, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질은 근육을 형성하고 성장을 촉진하며, 오메가-3 지방산은 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 비타민 B12는 혈액생성에 필요하고, 비타민 D는 뼈 건강에 도움을 줍니다. 칼슘과 인은 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 중요하며, 다양한 영양소가 풍부한 식품으로 권장됩니다.
Q. 양배추는 어떤 영양성분이랑 효능이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.양배추는 식이섬유, 비타민 C, 칼슘, 철분 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하며, 비타민 C는 면역력을 강화하고 콜라겐 생성에 도움을 줍니다. 또한, 칼슘과 철분은 뼈 건강과 혈액순환에 필요한 영양소입니다. 양배추는 항산화 작용도 있어 세포 손상을 예방하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
Q. 빵으로 한 끼 식사를 먹으면 영양소가 부족할까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.빵으로만 구성된 식사는 영양소가 부족할 수 있습니다. 대부분의 빵은 탄수화물이 풍부하지만 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 상대적으로 부족할 수 있습니다. 다양한 영양소를 고루 섭취하기 위해 빵과 함께 단백질이나 식이섬유를 풍부하게 함께하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 토마토와 아보카도를 올린 샌드위치, 또는 빵과 과일, 요거트를 함께하는 것이 좋은 대안입니다.