안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.
Q. 현대식 엘리베이터를 개발한 사람은 누구인가요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.미국의 엘리샤 오티스입니다. 오티스는 1854년 2개의 기둥 사이에서 상하로 움직이면서 덮개 없는 상자에 침대를 실어 한 층에서 다음 층으로 옮길 수 있는 기계를 발명하여 뉴욕 세계박람회에서 이를 선보였습니다.
Q. 푸아그라의 주재료가 되는 거위의 비대해진 간을 요리로 사용하기 시작한 곳은 어디인가요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.원래 거위의 살찐 간을 재료로 요리를 만든 곳은 고대 이집트 였습니다. 이집트인들은 무화과를 많이 먹은 거위들의 간에 지방이 많이 저장된다는 사실을 발견하고는 지방이 많은 거위의 간을 만들어내기 위하여 강제로 무화과를 먹여 간을 찌웠습니다.거위의 살찐 간 요리는 프랑스에서 고급 요리화되었는데 푸아(foie)는 프랑스어로 “간(liver)”을, 그라(gras)는 “지방의, 살찐(fatty)”이란 의미로, 푸아그라(foie gras)는 말 그대로 “지방간(fatty liver)”을 뜻합니다.
Q. 미국의 양당의 상징(당나귀, 코끼리)의 유래가 어떻게 되나요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.먼저 공화당의 꼬끼리의 유래를 알아보겠습니다. 미국의 시사 만화가인 토머스 내스트가 그린 만평에서 정치적 곤경에 처한 공화당 소속 대통령을 뒷걸음치다 구덩이에 빠지는 코끼리로 묘사한 그림이 인기를 끌면서 공화당의 상징이 됐습니다.다음은 민주당의 당나귀의 유래를 알아보겠습니다. 1828년 대선에서 공화당의 전신인 휘그당이 민주당 앤드루 잭슨 후보를 비하하기 위해 촌뜨기 같은 당나귀라고 비하했습니다. 하지만 잭슨은 이를 역이용해서 '당나귀는 근면한 동물'이라면서 자신의 선거운동에 이용했습니다. 대선은 잭슨의 승리로 끝났고 민주당은 당나귀를 민주당의 상징 동물로 삼았습니다.
Q. 첨성대는 언제 누가 왜 만들게되었나요?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.첨성대는 선덕여왕 때 지어진 신라시대의 천문 관측물입니다. 신라 왕궁 터인 반월성에 자리해 있으며 현재 국보 제31호이기도 합니다. 현존하는 세계에서 가장 오래된 천문대인데 혹자는 첨성대의 외형만 놓고 볼 때 천문대라고 보기는 힘들고 건축양식등을 미뤄볼 때 천문에 관한 상징적, 종교적 기념물이 아닌가 추측하기도 합니다.
Q. 동양에서는 왜 떡을 먹는것을 좋아하나요 ?
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.아무래도 쌀을 주식으로 하는 동양과 밀을 주식으로 하는 서양의 식문화 차이때문에 그런 것 같습니다.밀은 아시다시피 빵의 주재료인데 빵은 주로 구워서 먹고 떡은 쪄서 만들어 먹습니다.아무래도 그 식감에 익숙하다 보니 서양인들은 떡볶이같이 우리가 남녀노소 좋아하는 음식도 그 식감때문에 거부감이 많이 든다고 하네요.