안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 외식을 하고 나면 또 다른 디져트를 찾는 이유가 뭘까요?
외식을 하고 나서 추가로 디저트를 찾는 이유 메인 요리를 먹은 후에도 약간의 공간이 남아 있을 때, 디저트를 먹으면 포만감이 채워지면서 만족감을 느끼고 그런 전체적인 식사 경험을 완성하는 과정이라고 보입니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
환자 식단
Q. 두통에 괜칞은 음식이 궁금합니다. 알려주세요
두통의 원인은 다양하기 때문에, 특정 음식이 모든 사람에게 효과적인 것은 아니지만, 다크 초콜릿은 소량의 카페인과 마그네슘을 포함하고 있어 두통을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강은 항염증 특성이 있어 두통을 완화하는 데 도움이 됩니다. 생강차를 만들어 마시거나, 생강을 음식에 첨가해 보세요. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 자주 장염에 걸린다면 어떤 이상이 있나요.
소화기계의 약화나 면역 시스템의 문제일 수 있습니다. 식습관 개선, 위생 관리, 면역력(의사와 상담 후 유익균을 보충할 수 있는 프로바이오틱스를 섭취) 강화가 중요합니다. 지속적인 문제가 있을 경우 반드시 의료 전문가와 상담하여 정확한 원인을 파악하고 적절한 치료를 받는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 아침밥 대신 콘푸로스트를 먹어도 괜찮을까요??
시리얼을 아침 식사로 매일 먹는 것이 꼭 나쁜 것은 아니지만, 시리얼의 종류와 영양 성분을 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 가능한 한 당분과 첨가물이 적고, 섬유질과 단백질이 풍부한 시리얼을 선택하고, 과일이나 견과류 등을 추가하여 영양 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 점심과 저녁을 건강하게 잘 챙겨 먹는다면, 아침에 시리얼을 먹는 것도 큰 문제는 없을 것입니다. 다만, 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 가끔은 다른 아침 식사 옵션도 고려해보는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 아침밥을 잘챙겨먹질않는데 잘챙겨먹었을 때 우리의 신체변화로는 어떤게 있을까요?
뇌는 포도당을 주 에너지원으로 사용하므로, 아침 식사는 집중력과 기억력 향상에 도움이 될거고, 특히 제일 중요한 것은 영양가 있는 식품( 통곡물, 과일, 야채, 단백질(계란, 견과류, 유제품 등)을 포함한 균형 잡힌 아침 식사)을 선택하는 것입니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
영유아·아동 식단
Q. 아기 이유식 시판으로만 써도 상관없을까요?
시중 제품을 사용하는 것도 아기의 영양 섭취와 부모님의 편의를 고려할 때 충분히 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나 직접 만든 이유식과 병행하여 제공하는 것도 좋은 방법입니다. 이는 아기가 다양한 음식에 익숙해질 수 있도록 도와주며, 부모님이 아기의 식습관을 더 잘 이해할 수 있게 해줍니다. 어떤 방법을 선택하든 아기의 건강과 영양 상태를 최우선으로 고려하는 것이 중요합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 보이차를 선물 받았는데 어떻걱 먹는건지 궁금합니다.
보이차는 발효된 차로, 우려내는 과정에서 독특한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 차 주전자 또는 차 도구(차관)준비가 필요합니다. 보이차를 우려내기 위해 전통적인 중국 차 도구를 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 중국 보이차가 일반차 보다 좋은건가요?
보이차는 발효 과정을 거치면서 유익한 미생물이 생성되며, 이로 인해 소화 기능을 돕고 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 답변이 도룸이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 은행이 몸에 좋은데 한꺼번에 너무 많이 먹으면 안좋은가요?^
은행을 좋아해서 많이 먹고 싶다면, 반드시 적당한 양을 지키고(은행에는 '메틸피리독신'이라는 독성 물질이 들어있어, 과다 섭취 시 중독 증상), 생으로 먹기보다는 쪄서 먹거나 구워서 먹는 것이 좋습니다. 적절하게 조리된 은행은 영양가가 높고 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
기타 영양상담
Q. 초콜릿 먹으면 이가 상한다고 하는데 모든 초콜릿이 그런가요?
다크 초콜릿은 일반적으로 설탕 함량이 낮고, 코코아 함량이 높은 초콜릿을 말합니다. 다크 초콜릿 자체만으로는 치아 건강에 큰 문제를 일으킬 가능성이 낮지만 적당한 양을 섭취해야 겠지요. 답변이 도움이 되길 바랍니다.