안녕하세요. 이현정 전문가입니다.
Q. 근대는 시금치와 어떻게 영양소가 다른가요?
근대와 시금치는 비슷한 영양소를 가지고 있으나, 각 채소의 특정 성분 함량은 약간씩 다를 수 있습니다. 근대는 베타카로틴 함량이 더 높을 수 있습니다. 이는 근대의 진한 색깔에서 기인합니다. 두 채소 모두 건강에 유익하므로 다양하게 섭취하는 것이 좋은데요. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 아욱은 어떤 영양소가 많이 들어 채소의 왕이라고 하나요?
아욱(또는 아욱채소)은 영양이 풍부하여 "채소의 왕"이라고 불리기도 합니다. 아욱에는 다양한 영양소가 포함되어 있는데, 아욱은 베타카로틴이 풍부하여 체내에서 비타민 A로 전환됩니다. 이는 시력과 면역 기능에 중요합니다. 아욱은 항산화 작용을 하는 비타민 C가 많이 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 피부 건강에 도움을 줍니다. 뼈 건강에 중요한 칼슘이 포함되어 있어 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 소화를 돕고 장 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 식이섬유가 많이 들어 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 매일 비슷한 음식을 먹는게 질립니다 새로운 음식이나 레시피 추천해주세요
매일 비슷한 음식을 먹는 것이 지루할 수 있죠. 새로운 음식이나 레시피를 통해 식사에 재미를 더해보세요. 타코 샐러드의 경우 다진 소고기, 양상추, 토마토, 아보카도, 체다 치즈, 타코 소스, 또띠아 칩 준비하고, 소고기를 볶아 양념한 후, 양상추와 토마토, 아보카도를 섞고, 치즈와 타코 소스를 추가합니다. 마지막에 또띠아 칩을 올려서 바삭한 식감을 더하세요.비빔국수의 경우 국수를 삶아 찬물에 헹군 후, 채 썬 오이, 당근, 삶은 계란을 올립니다. 고추장, 간장, 참기름을 섞어 양념장을 만들어 뿌리고 비벼서 드세요. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 음식 같이 먹을 때 밑 바닥 뒤적 거리는 거 뭐라고 해아 할까요?
음식을 함께 먹을 때의 매너는 중요하지만, 사람마다 다르게 행동할 수 있습니다. 일반적으로는 바깥쪽부터 덜어가는 것이 더 위생적이고, 다른 사람에 대한 배려로 여겨집니다. 하지만 일부 사람들은 자신이 원하는 음식을 찾기 위해 속을 뒤져보는 경우도 있습니다.이런 행동이 불쾌하게 느껴질 수 있지만, 그 사람이 의도적으로 다른 사람을 배려하지 않는 것은 아닐 수 있습니다. 만약 그런 행동이 불편하다면, 부드럽게 이야기해보는 것도 좋은 방법입니다. 상대방이 기분 나쁘지 않게 배려하면서 의견을 전달할 수 있는 방법을 찾는 것이 중요합니다. 결국, 서로의 의견을 존중하고 배려하는 것이 함께 식사하는 자리의 즐거움을 높일 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.
Q. 던킨도넛츠 도넛을 오늘 구매 후 내일 먹을 경우 보관은?
던킨도넛츠 도넛을 보관할 때, 날씨가 더운 경우에는 다음과 같은 방법을 고려할 수 있습니다. 냉동보관의 경우 도넛을 장기간 보관하고 싶다면 냉동보관이 가장 좋습니다. 먹기 전에 상온에서 자연 해동해 주세요. 이 경우 맛과 식감이 다소 변할 수 있습니다. 냉장보관은 도넛이 마르거나 딱딱해질 수 있지만, 더운 날씨에는 안전성을 높일 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 하루 정도는 괜찮습니다. 실온보관은 가능하지만, 더운 날씨에는 상할 위험이 있습니다. 특히 크림이 들어간 도넛은 쉽게 상할 수 있으므로, 실온보관은 추천하지 않습니다.따라서, 더운 날씨에는 냉장보관이 가장 안전한 방법입니다. 이렇게 하면 도넛의 신선함을 어느 정도 유지할 수 있습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.