안녕하세요. 장은혜 전문가입니다.
Q. 꿀이 썩지 않는 이유는 미생물이 살수없어서라는데, 쇠숟가락을 뜨면 상한다는데 왜그런가요?
말씀하신것처럼 일반 철은 산화성이 강하여 꿀의 산패에 영향을 줄수 있을 지언정,반응성이 없는 스테인리스에 대해서는 명백히 잘못 알려진 속설입니다. (스테인리스 숟가락으로 요거트를 뜨면 안된다는 것도 잘못된 속설)나무나 플라스틱을 일반적으로 사용하는 이유는과거에 사용해온 방식을 굳이 바꾸지 않아서 그런 것으로 생각됩니다.
Q. 커피 자주 마시면 피로가 풀릴가요??
잠을 안자고 활동하면서, 아데노신이라는 물질이 체내에 축적되며 피로감을 느끼게 됩니다.커피는 아데노신의 구조와 유사한 카페인을 함유하고 있고, 카페인에 의해 뇌는 아데노신이 체내에 적은 것으로 속게 되어 단시간 동안에는 피로가 덜한 느낌이 들 수도 있습니다. 이는 실제로 피로가 풀린 것이 아니라 뇌를 잠시 동안 속이는 효과일 뿐입니다.잠을 자면 아데노신도 사라지며 피로도 풀리게 됩니다. 간혹 커피의 도움으로 각성효과를 줄 수 있지만, 잠이 만성적으로 부족하고 커피를 남용하게 되면, 이뇨현상에 의하여 체내 미네랄 수분 등이 배출되어 미네랄 불균형, 탈수 같은 증상이 나타날 수 있습니다.영국 한 논문에 의하면, 일정량 이상의 카페인을 지속적으로 섭취할 경우, 남성의 경우 심방세동이 발생할 확률도 높아질 수 있다고 합니다.일반적인 성인남성 기준으로 권고되는 카페인량은 1일 400mg 이하이며,이는 일반 아메리카노 그란데, 레귤러 기준으로 2잔 정도 분량입니다.평소 커피 1~2잔 정도 이하로만 드시고잠도 잘 자고, 충분한 물 섭취와 영양섭취를 해주는게 좋겠습니다.
Q. 제가 당뇨가 있는데 저녁쯤에 다리가 .
당뇨 심각도나 유병 기간에 따라 혈당 조절이 잘 안될시, 말초신경손상에 의해 무감각, 저린증상, 통증 등이 나타날 수도 있습니다. 당뇨병약을 드시고 계신가요?당뇨병약을 드시고 있는 상황에서도 저런 증상이 지속적으로 나타난다면, 담당 의사 진료시 해당 증상을 호소하고 있다고 꼭 말씀을 하세요. 당뇨 조절을 더 잘할 수 있도록 약을 바꿔주시고, 저린 증상을 완화하기 위한 약제를 추가해주실 겁니다.
Q. 밀크씨슬은 어디에 도움을 주는 영양제이고, 어떻게 복용하면 되나요?
안녕하세요 장은혜 약사입니다.밀크씨슬은 간세포 재생 및 보호에 도움이 되어 간에 좋은 영양제입니다.식후에 드시는 것이 좋구요복용알 갯수은 제품마다 다를수있어 뒷면 사진찍어주시면 확인가능합니다.
Q. 당뇨 환자는 영양제를 먹으면 안되나요?
안녕하세요 장은혜 약사입니다.당뇨환자도 영양제를 먹어도 됩니다. 오히려 비타민B군 같은것은 도움이 되지요.다만 의사와 상담을 해야합니다.의사와 상담 후 영양제를 선택해서 드시길 권장드립니다.^^