안녕하세요 영양전문가입니다.
Q. 다이어트 할때 유산균 섭취가 도움이 되나요
유산균은 소화기 내의 세균 밸런스를 유지하고 소화를 돕는 데 중요한 역할을 합니다.유산균은 소화를 돕는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 음식물이 소화되고 영양소가 흡수되는 과정을 효과적으로 지원하여 소화불량이나 변비와 같은 문제를 줄일 수 있습니다.일부 연구는 유산균 섭취가 신진대사를 촉진하고 체지방 감소를 돕는다는 것을 보여줍니다. 이는 다이어트를 할 때 체중 감량을 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.몇몇 유산균은 식욕을 억제하고 포만감을 증가시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 다이어트 중에 식이 제어를 도와 체중 감량을 지원할 수 있습니다.일부 연구는 유산균 섭취가 염증을 감소시키고 대사를 조절하는 데 도움이 된다는 것을 보여줍니다. 염증이 체지방의 축적을 촉진할 수 있으므로, 염증을 감소시키는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.그러나 유산균이 다이어트에 도움이 되는 정확한 메커니즘은 아직 완전히 이해되지 않았습니다. 또한, 모든 사람에게 동일한 효과를 보장하지는 않습니다. 따라서 유산균을 섭취할 때에는 다른 다이어트 및 건강 관리 전략과 함께 사용하는 것이 중요합니다.
Q. 아침이 되면 밤보다 몸이 더 왜소해지나요?
아침에 몸무게가 밤보다 가벼워지는 것은 일반적인 현상입니다. 이는 수면 중에 몸이 대사 속도가 느려지고 소화가 더 잘되기 때문에 발생합니다. 또한, 밤에는 음식과 음료를 섭취하지 않고 오랜 시간동안 식사를 하지 않기 때문에 소화 과정에서 체액이나 음식물의 소화가 진행되고 체중이 감소할 수 있습니다.그러나 아침에 보다 마른 것으로 보이는 것은 몸무게 감량 때문이라기보다는, 체액의 손실 때문일 수 있습니다. 수면 중에는 체내의 수분이 증발하고 호흡을 통해 나가기 때문에 아침에는 몸이 좀 더 마르게 느껴질 수 있습니다. 그러나 이것은 일시적인 것이며, 충분한 수분을 섭취하면 보통 다시 회복됩니다.거울에 비친 몸이 보다 마른 것으로 보이는 것은 실제로 몸이 마른 것이 아니라 시각적으로 그렇게 보일 수 있는 경우도 있습니다. 거울에 비친 이미지는 조명과 각도, 거울의 특성 등에 따라 다르게 보일 수 있습니다
Q. 앉아있거나 누워있다가 일어나면 너무 어지러운데 왜그럴까요
어지러움이나 시야가 흐려지는 증상은 여러 가지 원인이 있을 수 있습니다. 식이요법의 변화로 인한 저혈당이나 영양소 부족, 또는 신체적인 문제 등이 그 중 하나일 수 있습니다. 하지만 식이요법의 변화 없이도 발생한다면, 다른 요인들이 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.일어나는 과정에서 혈압이 갑자기 떨어져서 어지러움을 느낄 수 있습니다.철분이 부족할 경우, 혈액의 산소 공급이 충분하지 않아 어지러움을 느낄 수 있습니다.내이뇨성 빈혈과 유사하지만, 비타민 B12의 부족으로 인한 것입니다.정신적인 요인으로 인해 신체적인 증상이 나타날 수 있습니다.갑상선 문제나 당뇨병과 같은 내분비계 질환은 어지러움을 유발할 수 있습니다.
Q. 토마토가 채소라는건 알겠으나, 오이가 과일이라던데 맞나요?
오이는 식물학적으로는 열매의 한 종류이며, 따라서 과학적으로는 과일에 속합니다. 식물학적으로 과일은 꽃을 통해 번식된 후에 열매로 성장하는 식물의 일부분을 말합니다. 이런 의미에서 오이는 열매를 갖추고 있으므로 과일에 해당합니다.그러나 식품학적인 관점에서는 오이가 일반적으로 채소로 분류되기도 합니다. 이는 음식의 사용 용도와 맛, 조리 방법 등을 고려하여 구분되는 것입니다. 오이는 보통 신선한 상태에서 상쾌한 식감과 시원한 맛으로 먹기 때문에 채소로 여겨지며, 샐러드나 생으로 먹거나 요리에 사용됩니다. 또한, 일부 국가나 문화에서는 오이를 과일로 취급하는 경우도 있지만, 보통의 음식 분류에서는 채소로 분류됩니다
Q. 머리가 좋아지는 견과류는 무엇이고, 어떤 성분때문인가요?
견과류는 뇌 기능에 도움을 주는데 중요한 영양소들을 풍부하게 함유하고 있어서 많이 추천되는 음식 중 하나입니다.견과류 중에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유된 종류가 있습니다. 특히 호두, 아몬드, 씨앗류 등에 많이 포함되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 개선하고 인지 기능을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.또한 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 뇌를 포함한 신경 조직을 보호하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있으며, 노화를 지연시키고 기억력을 개선시킬 수 있습니다.견과류는 항산화물질인 폴리페놀, 플라보노이드 등을 다량 함유하고 있습니다. 이러한 항산화물질은 뇌 세포를 보호하고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.견과류는 비타민 B군(특히 비타민 B6와 엽산)을 다량 함유하고 있습니다. 이들 비타민은 뇌 기능을 증진시키고 스트레스를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.견과류는 단백질과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 뇌 세포의 구조를 유지하고 발달하는 데 필요한 영양소를 제공합니다.하지만, 과도한 섭취는 오히려 건강에 해를 줄 수 있습니다. 견과류는 고지방과 고칼로리의 음식이므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다. 과도한 섭취는 체중 증가나 혈중 지질 수치의 증가 등의 건강 문제를 야기할 수 있습니다.