안녕하세요 이정은 전문가입니다.
Q. 신진대사가 무엇을까요.....?
신진대사는 우리 몸이 살아가기 위해 에너지를 만들고, 세포를 재생하며, 노폐물을 처리하는 등 모든 생화학 반응을 뜻합니다. 차가운 물로 세수할 때 혈관이 수축하면서 혈액 순환이 일시적으로 줄어들면, 몸은 에너지를 아까기 위해 신진대사 활동이 잠시 둔화될 수 있습니다. 차가운 자극은 부종을 일시적으로 줄이는데 도움이 될 수 있고, 특정 부위의 염증으로 인한 부기나 열감을 완화하는데도 쓰입니다. 하지만 신진대사 감소가 직접적으로 염증을 줄인다고 보긴 어려우며, 오히려 만성적으로 혈액 순환이 좋지 않고 신진대사가 둔화되면 노폐물이 쌓이고 면역력이 약해져 장기적으로는 염증에 취약해질 수 있습니다. 건강한 신진대사를 위해서는 혈액 순환을 원활하게 하고 충분한 영양을 공급하는 것이 중요하며, 이것이 염증 관리에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
Q. 살을 빼기위해서 1일 1식 다이어트를 하면 효과가 있나요?
1일 1식 다이어트는 단기적으로 체중 감량 효과를 가져올 수 있으나, 장기적인 건강 측면에서는 신중하게 접근해야 합니다. 식사 횟수를 극도로 줄이면 하루 총 섭취 칼로리가 감소하여 체중이 줄어들 수 있습니다. 하지만, 이는 영양 불균형을 초래할 위험이 매우 높습니다. 필수 비타민, 미네랄, 단백질 등의 섭취 부족은 면역력 저하, 빈혈, 골밀도 감소, 근육량 손실 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 한번에 많은 양을 섭취하게 되어 혈당 수치가 급격하게 오르내리는 혈당 스파이크 현상이 반복될 수 있으며, 이는 장기적으로 인슐린 저항성 증가 및 당뇨병 위험을 높일 수 있습니다. 극심한 허기로 인한 폭식이나 요요 현상의 위험도 크며, 전반적인 신진대사 저하로 오히려 체중 감량이 어려워질 수도 있습니다. 따라서, 건강한 체중 감량을 위해서는 1일 1식보다는 균형 잡힌 식단을 통한 규칙적인 식사와 꾸준한 운동을 병행하는 것이 바람직합니다.
Q. 레드자몽이 체지방감소에 효능이 있을까요?
레드자몽은 체지방 감소에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 과일입니다. 특히, 자몽 특유의 쓴맛을 내는 '나린진' 성분은 체내 불필요한 지방을 연소시키고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 자몽오렌지 추출물인 '시네트롤'은 지방 분해를 촉진하고 지방 합성을 억제하여 체지방 감소에 효과적이라는 연구 결과도 있습니다. 자몽은 수분과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주어 과식을 줄이는데 도 기여합니다. 체지방 감소 효과를 높이려면 식전에 자몽 반 개를 섭취하거나, 식사와 함께 생과일 형태로 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만, 자몽은 특정 약물(고혈압약, 고지혈증 치료제 등)과 상호작용하여 부작용을 일으킬 수 있으므로, 약을 복용 중이라면 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 필수적입니다. 또한, 오렌지처럼 과다 섭취 시에는 과당으로 인한 문제가 발생할 수 있으므로 적절한 양을 지켜 섭취해야 합니다.
Q. 찬 음식을 많이 먹게되면, 인체에 어떤 반응이 오게 되나요?
찬 음식을 과도하게 섭취하면 인체는 체온을 유지하기 위해 에너지를 더 많이 소모하게 됩니다. 이는 소화 효소의 활성을 저하시켜 소화 불량을 유발하거나, 위장 운동성을 떨어뜨려 복통, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있습니다. 특히 민감한 사람의 경우 장 점막에 자극을 주어 과민성 대장 증후군과 같은 증상을 악화시킬 수 있습니다. 또한, 찬 음식의 과도한 섭취는 혈액 순환을 저해하여 체내 대사 활동을 둔화시키고, 장기적으로는 면역력 저하로 이어질 가능성도 배제할 수 없습니다. 차가운 음료나 얼음은 직접적으로 체온을 급격히 낮춰 물의 방어 체계를 약화시킬 수 있으므로, 적절한 온도의 음식을 섭취하여 신체 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
Q. 식사할 때 적게 먹는 습관이 좋은 이유는 무엇인가요?
적게 먹는 습관, 즉 소식은 여러 면에서 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 우선, 총 칼로리 섭취량을 줄여 체중 관리와 비만 예방에 효과적입니다. 비만은 당뇨병, 심혈관 질환 등 다양한 만성 질환의 위험을 높이므로, 적정 체중 유지는 매우 중요합니다. 또한, 소식은 인슐린 민감도를 개선하고 염증 반응을 감소시켜 전반적인 신체 건강 증진에 기여할 수 있습니다. 세포 노화를 늦추고 수명을 연장하는데 도움이 된다는 연구 결과들도 있습니다. 하지만 소식을 하더라도 필수 영양소 섭취가 부족해지지 않도록 다양하고 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 채소, 과일, 통곡물, 단백질 등을 골고루 섭취하여 영양 결핍 없이 소식의 이점을 누릴 수 있습니다.